L'encyclopédie des fruits

  • Nombre de pages : 224
  • Format : 17 x 24 cm
  • ISBN : 978-2-911328-24-4
  • Prix : 25,00 €

Dans la pharmacopée populaire, les fruits tiennent une bonne place pour les bienfaits qu’ils apportent. Aujourd’hui, ces qualités sont reconnues, développées par les industries pharmaceutique, cosmétique et vétérinaire.


Aux fruits sauvages ou cultivés de notre vieille Europe, s’ajoutent désormais des fruits exotiques du monde entier. Si ces fruits ne sont pas encore rentrés dans la pharmacopée populaire, ils n’en contiennent pas moins d’éléments, de vitamines, de saveurs, pour qu’ils se retrouvent sur votre table.

Grâce à cette encyclopédie, classée par ordre alphabétique, retrouvez chaque fruit, et tout ce qu’il est bon de savoir :  ses propriétés, des conseils de spécialistes de la nutrition, ainsi que des dosages pour élaborer ses propres soins fruitiers. Et parce que fruit rime aussi avec gourmandise, chaque fruit est accompagné de recettes, pour qu’aucune excuse ne les laisse dans l’anonymat.

Magnifiquement illustrée à la gouache, cette encyclopédie vous sera bientôt indispensable.

Parce que manger des fruits ne peut que nous faire du bien !

Les droits de traduction de ce titre sont disponibles.

 

In the common pharmacopoeia, fruits hold a major place for the wellbeing that they provide. Today, their qualities are recognized, developed by the pharmaceutical, cosmetic and veterinarian industries.

Exotic fruit from all over the world has been added to wild fruit or fruit cultivated in Europe. Even if these fruits have not yet become a part of the common pharmacopoeia, they are rich enough in elements, vitamins, savours, etc. to be regularly served at our tables.

Thanks to this encyclopaedia, which is organized in alphabetical order, you can find all fruit and all that is worth knowing about its varieties: properties, advice from nutritional specialists, and also correct doses for making your own fruit treatments. And since fruit is tasty like a delicacy, you will find many accommodating recipes, sometimes even original ones, so that there is nothing keeping you from getting to know all fruits well.

Magnificently illustrated in gouache, this encyclopaedia will soon become indispensable, because eating fruits can only be good for us!

 

The translation rights are available for this title.

 

La fruta ocupa un buen puesto en la farmacopea popular por su acción benéfica. Estas cualidades son reconocidas y desarrolladas hoy por la industria farmacéutica, cosmética y veterinaria.

A las frutas silvestres o cultivadas de nuestra vieja Europa se añaden ya frutos exóticos de todo el mundo, y aunque no hayan entrado aún en la farmacopea popular, no es menos cierto que contienen elementos, vitaminas, sabores y que están presentes en nuestras mesas.

Gracias a esta enciclopedia, clasificada por orden alfabético, podrá consultar todo lo referente a cada fruta: sus propiedades, consejos de especialistas de la nutrición, proporciones para elaborar sus propios tratamientos frutales. Y como la fruta se adapta también a la buena mesa, se presentan también recetas para prepararlas con originalidad y que no haya excusas para que se queden en el anonimato.

Esta enciclopedia, soberbiamente ilustrada con acuarelas, le resultará enseguida indispensable.
Porque comer frutas sólo puede beneficiarnos.

 

Les droits de traduction de ce titre sont disponibles.