Feuille de chêne, scarole,
roquette, batavia ou mâche, les salades se mettent en quatre pour
nous séduire ! Appréciées depuis toujours, elles s'échelonnent au
fil des saisons et s'invitent sur nos tables tout au long de
l'année.
Facile et rapide à préparer, la
salade se prête à toutes les recettes. D'une simple entrée fraîche
et légère, elle peut devenir un véritable plat complet, dès lors
qu'on l'associe à de la viande, du poisson ou des
féculents.
Mâche aux herbes, salade au foie
gras, boulgour aux parfums orientaux ou salade de fruits hivernale,
autant de recettes inventives qui, à coup sûr, séduiront vos
convives !
Les droits de traduction de ce titre sont
disponibles.
Oak-leaf lettuce, escarole, rocket, garden lettuce or lamb's
lettuce - without forgetting iceberg - salads go all out to attract
us! Popular from time immemorial, they grow staggered
throughout the seasons and can therefore be served all year
round.
Easy and quick to prepare, the salad lends itself to all
recipes. From a simple, fresh and light starter, they can become
real main course dishes, with the simple addition of meat, fish, or
starches.
This new edition of Salads, I Love You... highlights
originality and diversity to give you even more appetizing
salads!
Hoja de roble, escarola, rúcola, batavia o canónigos -sin
olvidar la iceberg-, ¡las lechugas no saben qué hacer para
seducirle! Siempre han gustado, cada estación tiene su variedad y
se invitan a nuestra mesa todo el año.
La lechuga se prepara con facilidad y rapidez, y se presta a
todo tipo de recetas. Desde un entrante fresco y ligero hasta un
auténtico plato principal si se asocia con carne, pescado o
féculas.
La nueva edición de Salades, je vous aime... insiste en
la originalidad y en la diversidad para que las lechugas le
resulten aún más atractivas.
Entrées
Fraîcheur printanière
Petite
salade de mâche aux gésiers
Salade
de roquette aux poires et au bleu
Salade
estivale
Mâche et
haricots verts au roquefort
Tomates
et poivrons à la tunisienne
Mâche
aux herbes fraîches
Salade
d'asperges et mâche
Salade
iceberg à la menthe
Romaine
aux champignons et petits pois frais
Salade
d'artichauts poivrades
Iceberg
croquante
Salade
au basilic
Salade
crétoise
Velouté
de mâche
Salade à
la thaïlandaise
SALADES COMPLÈTES : VIANDES ET POISSONS
Salade
de mâche aux champignons et jambon cru
Iceberg
et blancs de poulet au citron et aux herbes
Salade
savoyarde
Œufs
pochés et petite salade de mâche
Salade
de boulgour, laitue et saumon fumé
Laitue
et tofu au curry
Salade
folle au foie gras
Calamars
à la méditerranéenne
Mâche
aux magrets fumés et pain d'épice
Salade
de farfalle, poulet mariné et mâche
Mâche
aux crevettes
Haricots, thon et tomates en salade
Céleri
rave rémoulade au crabe
Foies de
volaille, lolo et haricots verts
Dos de
cabillaud et laitues braisées
Salade
inavouable
Salade
de choucroute au jambon
SALADES COMPLÈTES : RIZ , PÂTES ET COMPAGNIE
Salade
d'hiver
Salade
de mâche et pommes de terre nouvelles
Salade
crétoise
Lolo
rossa au thon, courgettes et pois chiche
Mâche et
blé aux tomates et à l'avocat
Boulgour
aux parfums orientaux
Salade
de pâtes aux herbes fraîches
Laitue
et haricots blancs en salade
Salade
de mâche aux artichauts et copeaux de parmesan
Frisée
et ravioles de Royans
Salade
de chou fleur et crevettes
Romaine
aux pommes de terre
Frisée
aux pommes de terre et aux lardons
Salades sucrées salées
Laitue à
la papaye verte
Mâche
aux fraises
Salade
frisée aux figues et au chèvre
Salade
entre poire et fromage
Salade
de chou rave et pommes
Mâche au
foie gras et figues
Salade
de laitue et pomelos
Mâche au
bleu et fruits secs
Salades de fruits
Salade
tropicale en corolle
Oranges
à la cannelle
Taboulé
de quinoa aux fraises et kiwi
Fruits
rouges au coulis de fraises
Salade
de fruits hivernale
Salade
de fruits épicée
Salade
de pêches et abricots à la lavande
Salade
de fruits rouges en gelée de thé
Salade
de fruits frais et secs
