Nos e-books sont des versions
homothétiques en format pdf des ouvrages physiques
eBook : Petit traité de l'omeletteBéatrice Vigot-Lagandré
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-223-2 9.99 €
eBook : Petit traité du burger Pierre Leclercq
Nombre de pages : 259 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-226-3 12.99 €
eBook : Petit traité de l'aspergeMartin Fache Pierre-Brice Lebrun
Nombre de pages : 176 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-220-1 12.99 €
eBook : Petit traité du raisinPatricia Rolland
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-214-0 11.99 €
eBook : Petit traité de la soupe
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-217-1 11.99 €
eBook : Grand traité des cucurbitacéesMireille Gayet
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-211-9 19.99 €
eBook : Petit traité du cognacFrançoise Barbin-Lécrevisse
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-208-9 9.99 €
eBook : Petit traité de la pizzaValérie Gaudant Olivier Gaudant
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-192-1 11.99 €
eBook : Petit traité de la morueBruno Bertheuil
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36702-202-7 9.99 €
eBook : Légumes des terroirsFrançois Besancenot Daniel Vuillon
Nombre de pages : 264 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36702-205-8 13.99 €
eBook : Petit traité de la choucrouteMartin Fache Pierre-Brice Lebrun
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-119-8 9.99 €
eBook : Grand traité du théMireille Gayet
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-172-3 19.99 €
eBook : Petit traité de la noixAlexandre de Lanoix
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-176-1 9.99 €
eBook : Petit traité des petits-farcisMireille Gayet
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-189-1 12.99 €
eBook : Petit traité de la tomateMireille Gayet
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-164-8 9.99 €
eBook : Petit traité du canardBruno Bertheuil
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-198-3 7.99 €
eBook : Petit traité du pâtéMarie-France Bertaud
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-183-9 8.99 €
Petit traité du poivre (version eBook PDF)Sylvie Jobbin-Le Moal
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-161-7 9.99 €
e-book : Tomatoes, how I love you Valérie Gaudant, Nathalie Gaudant Mireille GayetJust think of the distance the tomato has travelled since first
discovered in South America, probably Peru, before reaching our
tables!
Red, orange, yellow, even white, smooth or ribbed, round or long,
the Incas had already selected a number (...)
Nombre de pages : 72 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-911328-77-0 5.99 €
Ebook : Epinards, je vous aime...Béatrice Vigot-Lagandré
Nombre de pages : 72 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-038-2 5.99 €
130 Recettes pour allergies sévèresNelly Sabot-Patracone
Les recettes de cet ouvrage ont vu le jour par nécessité !
Maman d'un enfant souffrant de plus d'une vingtaine d'allergies, l'auteur a commencé par élaborer ces recettes pour sa famille, tout en menant un travail de recherche important (...)
Nombre de pages : 128 Format : 22 x 15 cm ISBN : 978-2-36402-014-6 6.99 €
Ebook : Œufs, je vous aime...Béatrice Vigot-Lagandré
Nombre de pages : 72 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-122-8 5.99 €
Ebook : Grand traité des mielsIsabelle Avisse
Nombre de pages : 344 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-112-9 19.99 €
Potirons, potimarrons, je vous aime...Béatrice Vigot-Lagandré
Quand la saison des potirons et potimarrons bat son plein, vous vous demandez peut-être comment apprêter ces impressionnants petits délices de la nature... Pas de panique ! Ils se prêtent à tout et se plaisent aussi bien en salades (...)
Nombre de pages : 72 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-023-8 5.99 €
Fruits rouges, je vous aime...Béatrice Vigot-Lagandré
Qui n'a jamais picoré des fraises des bois gorgées de soleil, des myrtilles ou des mûres au cours d'une balade ? À leur simple évocation, les fruits rouges font saliver et ont une formidable force évocatrice.
On les connaît bien sûr en (...)
Nombre de pages : 72 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-009-2 5.99 €
eBook : Aubergines, je vous aime...Béatrice Vigot-Lagandré
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-167-9 5.99 €
eBook : Légumes secs, je vous aime…Béatrice Vigot-Lagandré
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-170-9 5.99 €
E-book: Courgettes, je vous aimeBéatrice Vigot-Lagandré
Nombre de pages : 72 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-911328-76-3 5.99 €
Carottes, je vous aime... nouvelle éditionBéatrice Vigot-Lagandré
Las des carottes râpées ou bouillies ?
Carottes, je vous aime...vous fait redécouvrir ce délicieux légume qu'est la carotte, pleine d'excellentes qualités.
De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste gastronomique, (...)
Nombre de pages : 72 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-002-3 5.99 €
e-Book : Salads, I Love You Béatrice Vigot-LagandréOak-leaf lettuce, escarole, rocket, garden lettuce or lamb's
lettuce – without forgetting iceberg – salads go all out to attract
us! Popular from time immemorial, they grow staggered
throughout the seasons and can therefore be served all year (...)
Nombre de pages : 72 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-911328-85-5 5.99 €
e-book : Little Treatise on PastaPierre-Brice LebrunPierre-Brice Lebrun mercilessly interrogates legends that
surround macaroni, cannelloni, farfalle, and other lasagna.
Did Marco Polo really bring these from China? Did the Italians
invent tomato sauce? Is there really a magic tree in the town (...)
Nombre de pages : 112 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-911328-94-7 8.49 €
e-Book : Big Treatise on SpicesMireille GayetSpices. The word carries magic with it and takes us to far
off tropical and exotic lands. It immediately conjures up an
image of colorful market stalls in Asia, the Middle East or the
Maghreb, or anywhere, for that matter, provided there are (...)
Nombre de pages : 232 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-911328-90-9 19.99 €
ePub : Grand traité des fleurs comestiblesMireille Gayet
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-148-8 19.99 €
Ebook : 120 Recettes pour allergiques et intolérants au laitCatherine Bourron-Normond Béatrice Vigot-Lagandré
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-102-0 7.99 €
Petit traité du pois chichePierre-Brice Lebrun
Il vient de loin et il va au petit matin quitter ce monde.
Il le sait : il ne lui reste qu'une nuit avant d'être ensaché.
Il va la consacrer à raconter aux jeunes générations (de pois chiches) le périple accompli par leurs ancêtres, (...)
Nombre de pages : 160 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-008-5 12.99 €
Petit traité de l'huile d'oliveMartine Agrech
Environ 600 ans av. J.-C., l'olivier fait son apparition dans la région de Marseille et deviendra rapidement le symbole de toute une civilisation.
Quelle est l'évolution de l'olivier depuis son implantation dans les pays de la (...)
Nombre de pages : 112 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-005-4 10.99 €
Petit traité des saucesOlivier Gaudant
Si ce Petit traité des sauces aborde essentiellement les sauces en France, ce choix n'est pas innocent. En effet, ce pays a longtemps conservé, tout comme les autres royaumes d'Europe, l'héritage latin de son Antiquité. Plus tard, au xviie (...)
Nombre de pages : 112 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-004-7 10.99 €
e-Book : Little treatise on MeatballsPierre-Brice LebrunWith this Little Treatise on Meatballs, Pierre-Brice
Lebrun brilliantly remedies the lack of meatball cookbooks: here is
a book of history and of stories.
Remarkably documented, it combines gastronomical riches and
humor. In all, there are no (...)
Nombre de pages : 128 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-911328-91-6 10.99 €
e-Book : Little treatise on whole wheat flourMartine AgrechFlour has undeniably played a major role in the history of
humanity, through its most common use: bread, the very symbol of
man's food. But from where did the first wheat seeds
come? How did we know to grind them up? And how did we
end up (...)
Nombre de pages : 112 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-911328-93-0 8.49 €
Ebook : Traité de la sardineMireille Gayet
Nombre de pages : 128 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-109-9 11.99 €
