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Les équations fondamentales de la physique Les équations fondamentales de la physique Sander Bais Depuis des millénaires, l'humanité cherche à comprendre la nature. En explorant le monde à toutes les échelles à l'aide d'instruments de plus en plus complexes, nous avons réussi à éclaircir certains des grands mystères qui nous (...) Nombre de pages : 96
Format : 17 x 19 cm
ISBN : 978-2-915418-14-9
19,00 €
Une théologie du verbe Une théologie du verbe Saint Bonaventure Saint Bonaventure enseigna dans les mêmes années à Paris que saint Thomas d’Aquin, et fut nommé Docteur Séraphique et Ministre général de l’ordre des Franciscains. Ses Sermons prolongent son enseignement, exposent sa doctrine théologique (...) Nombre de pages : 304
Format : 15,5 x 18 cm
ISBN : 978-2-914338-24-0
15,00 €
Cookies, je vous aime... Cookies, je vous aime... Rosita Telly Qu'ils soient destinés aux plus fins gourmets comme aux plus gros mangeurs qui n'en font qu'une bouchée, les recettes de cookies sont déclinées à l'infini selon les goûts, les humeurs, les cultures et les modes culinaires du moment. Il (...) Nombre de pages : 64
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-18-3
10,00 €
Riz, je vous aime... Nouvelle édition Riz, je vous aime... Nouvelle édition Olivier Gaudant Aude Mairey   Le riz est, avec le blé, la céréale la plus consommée au monde depuis l’aube de la civilisation. Il est bien sûr la base de l’alimentation en Asie du Sud-Est et dans une partie de l’Inde, mais il est aussi très utilisé dans le reste (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-49-7
10,00 €
Champignons, je vous aime... Champignons, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Consommés et appréciés depuis l’Antiquité, les champignons figurent en bonne place dans notre patrimoine gastronomique. Des champignons cultivés aux champignons sylvestres, synonymes de parfums de sous-bois et de balades en forêts, tous (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-27-5
10,00 €
Livres et bibliothèques des cathédrales Livres et bibliothèques des cathédrales Céline Giordano Dès leur origine, les cathédrales et leurs dignitaires ont eu besoin de livres, que ce soit pour la célébration du culte, l’administration de leurs fidèles ou la gestion de leurs biens temporels.   À partir d’un corpus riche de plus (...) Nombre de pages : 192
ISBN : 978-2-911220-32-6
35,00 €
Voir, nommer et figurer les couleurs Voir, nommer et figurer les couleurs Roger Lamouline   Les couleurs posent bien des questions intéressantes. Le triangle qui permettait il y a cinquante ans de s’assurer que la teinte des feux rouge, vert, jaune que l’on place le long des voies de chemin de fer était conforme au cahier des (...) Nombre de pages : 200
Format : 16 x 23 cm
ISBN : 978-2-911220-16-6
15,00 €
Poissons bleus, je vous aime... Poissons bleus, je vous aime... Mireille Gayet Pourquoi un ouvrage de recettes consacré aux seuls poissons bleus ? Parce qu’ils sont faciles à trouver sur les étals, de la mer du Nord à la Méditerranée, que ceux retenus ici sont d’un prix très abordable et, bien sûr, parce qu’ils (...) Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-911328-69-5
10,00 €
L'art du bain L'art du bain Miroslava Stankovic Silvia Steidle Dédié à la découverte des sens, L’ art du bain propose des recettes de bains, accompagnées de suggestions musicales, qui ouvrent un espace où détente et plaisir sont les maîtres mots. Des recettes aux fleurs et aux plantes, à celles aux (...) Nombre de pages : 64
Format : 20 x 20 cm cm
ISBN : 978-2-911328-44-2
19,50 €
Webgrids Webgrids Anne-Sophie Fradier Au service du texte, du message et de l'utilisateur, la typographie a pour objectifs la lisibilité, l'intelligibilité et l'esthétique des contenus. Bénéficiant de siècles de recherches et d'expérimentations, elle a un rôle essentiel à jouer (...) Nombre de pages : 128
Format : 16 x 23 cm
ISBN : 978-2-911220-44-9
15,00 €
L'écriture chinoise L'écriture chinoise Oliver Moore Depuis les premières traces d’un processus d’écriture, apparu dans le nord de la Chine vers 1200 av. J.-C., le système d’écriture chinois a été utilisé par des millions de locuteurs pratiquant un très grand nombre de langues. Ce livre (...) Nombre de pages : 96
ISBN : 978-2-911220-35-7
19,00 €
Epinards, je vous aime... Epinards, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré « Épinards » ? Vous avez dit « épinards » ? Un livre sur les épinards ? Bien sûr, pour les redécouvrir et profiter pleinement de leur potentiel culinaire, bien plus riche qu’on ne le pense ! Et que dire des autres membres de cette (...) Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-36402-037-5
10,00 €
Poireaux et oignons, je vous aime... Poireaux et oignons, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Issus de la famille des liliacées, oignon et poireau sont proches cousins.  Ils seraient originaires d’Asie, et Romains et Grecs en consommaient déjà.  L’empereur Néron était d’ailleurs surnommé "le porrophage", tant il appréciait les (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-22-0
10,00 €
5 fruits & légumes par jour, mode d'emploi 5 fruits & légumes par jour, mode d'emploi Béatrice Vigot-Lagandré   « Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour. » Tout le monde connaît cette recommandation, véritable slogan qui s’affiche partout. Mais au quotidien et en pratique, comment y parvenir ? Un jus de fruit, une (...) Nombre de pages : 96
Format : 17 x 24 cm cm
ISBN : 978-2-911328-56-5
10,00 €
La mémoire du soleil La mémoire du soleil Dr. Hubert Larcher Trois cas extraordinaires d'incorruption de la chair, ceux de sainte Thérèse d'Avila, de saint Charbel Makhlouf et de sainte Roseline de Villeneuve, qui sont loin d'être uniques, nous invitent à étudier les causes de ces surprenantes (...) Nombre de pages : 372
Format : 1 vol. 15,5/24 cm
ISBN : 978-2-907653-05-3
29,73 €
La folie des purs La folie des purs Didier Brenot Au Moyen Âge, la lutte entre sectaires cathares et inquisiteurs défenseurs de la société fut sévère. Plus qu’une lutte pour le pouvoir, comme on l’imagine aujourd’hui, ce fut un affrontement d’idées. Mais des options « métaphysiques » (...) Nombre de pages : 240
Format : 15,5 x 18 cm
ISBN : 978-2-914338-19-6
17,00 €
Intuition & raison Intuition & raison Saint Bonaventure Saint Bonaventure enseigna dans les mêmes années à Paris que saint Thomas d’Aquin, et fut nommé Docteur Séraphique et Ministre général de l’ordre des Franciscains. Ses Sermons prolongent son enseignement, exposent sa doctrine théologique (...) Nombre de pages : 304
Format : 15,5 x 18 cm
ISBN : 978-2-914338-10-3
20,00 €
Traité de nutripuncture Traité de nutripuncture Dr Yvonne Parquer Dr Patrick Veret Etre en bonne santé, c'est vivre en harmonie avec les autres par rapport à soi-même, et recouvrer la santé, c'est se dégager des programmations en rééquilibrant et en stimulant la vitalité des cellules de l'organe en dysfonction. La (...) Nombre de pages : 572
Format : 17 X 24 cm
ISBN : 978-2-907653-96-1
39,50 €
Le langage de la science Le langage de la science Maurice Crosland D’où viennent les termes scientifiques ? Que recouvrent-ils ? Comment ont-ils évolué ? Le langage de la science analyse le développement du vocabulaire scientifique depuis ses origines jusqu’à nos jours, en mettant en évidence les (...) Nombre de pages : 96
Format : 12 x 21 cm
ISBN : 978-2-915418-32-3
9,50 €
Manuel de typographie française élémentaire Manuel de typographie française élémentaire Yves Perrousseaux Cet ouvrage est désormais édité sous le titre "Règles de l'écriture typographique du français"     Nombre de pages : 128
Format : 16 x 23 cm cm
ISBN : 978-2-911220-00-5
20,00 €
Fenouils, je vous aime... Fenouils, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Originaire et légume du Bassin méditerranéen par excellence, le fenouil apporte un véritable rayon de soleil sur nos tables. Vous hésitez encore à le cuisiner ? Ce livre est pour vous ! Apprécié dès l’Antiquité, léger, vitaminé, bourré (...) Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-36402-031-3
10,00 €
Tofu, je vous aime... Tofu, je vous aime... Solvieg Darrigo-Dardinet Béatrice Vigot-Lagandré Originaire d'Asie, où il est consommé depuis des millénaires, le tofu est apparu sur nos tables occidentales il y a quelques dizaines d'années. Apprécié alors des seuls initiés et notamment des végétariens, le tofu a peu à peu conquis nos (...) Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-36402-017-7
10,00 €
Agrumes, je vous aime... Agrumes, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Originaires d’Asie, les agrumes ont rapidement conquis le monde entier : vitaminés, légers, délicatement sucrés ou délicieusement acidulés, ils avaient tout pour plaire ! De nombreuses variétés ont été développées et leur présence sur nos (...) Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-36402-032-0
10,00 €
Dons et legs dans les bibliothèques Dons et legs dans les bibliothèques   Plusieurs lois récentes ont multiplié les catégories et les conditions permettant l’exploitation des fonds des établissements patrimoniaux. Il est parfois difficile pour leurs responsables, qui ont rarement reçu une formation de juriste, (...) Nombre de pages : 220
ISBN : 978-2-911220-33-3
35,00 €
Les manuscrits du Touat Les manuscrits du Touat Saïd Bouterfa   Saïd Bouterfa nous invite à un voyage dans les bibliothèques de la région d’Adrar, dans cette partie centrale du Nord de l’Afrique, où le commerce transsaharien, qui permettait le transit de diverses marchandises, d’Afrique du Nord (...) Nombre de pages : 102
Format : 16 X 23 cm
ISBN : 978-2-911220-14-2
20,00 €
Golf Golf Maurice Duhamel Depuis plus d’un siècle, les spécialistes tentent de figurer la façon idéale de jouer au golf. Mais existe-t-il vraiment une technique idéale de jeu? Le swing parfait est-il un mythe ou une réalité? Golf : La vallée secrète et le swing (...) Nombre de pages : 114
Format : 19 x 27 cm
ISBN : 978-2-915418-04-0
28,50 €
Chemins de croix Chemins de croix Michel-Gabriel Mouret « Sache que tous les mystères, toutes les manifestations de ma vérité en ce monde, accompagnées ou non de la présence de ses disciples, sont des figures pour l’âme de mes serviteurs et pour toutes les créatures. Il en est ainsi pour que vous (...) Nombre de pages : 320
Format : 15,5 x 18 cm cm
ISBN : 978-2-914338-25-7
20,00 €
Une nouvelle anthropologie du geste Tome II Une nouvelle anthropologie du geste Tome II Urbain Marquet Urbain Marquet est un philosophe du geste. Sa philosophie s’enracine dans une longue expérience pédagogique et c’est au contact des enfants et de leurs besoins que l’observation et la réflexion ont conduit le philosophe de l’anthropologie (...) Nombre de pages : 600
Format : 15,5 x 18 cm cm
ISBN : 978-2-914338-16-5
39,50 €
Une nouvelle anthropologie du geste  Tome I Une nouvelle anthropologie du geste Tome I Urbain Marquet Urbain Marquet est un philosophe du geste. Sa philosophie s’enracine dans une longue expérience pédagogique et c’est au contact des enfants et de leurs besoins que l’observation et la réflexion ont conduit le philosophe de l’anthropologie (...) Nombre de pages : 608
Format : 15,5 x 18 cm cm
ISBN : 978-2-914338-15-8
39,50 €
Urgence Urgence Henri Philipp Réviser les lois de bioéthique ? Osons poser la question : y a-t-il un rapport entre la violence sociale (violences, agressions sexuelles, addictions) et la bioéthique (contraception, FIV, mères porteuses, clonage) ? Curieuse (...) Nombre de pages : 64
ISBN : 978-2-914338-32-5
7,50 €
Petit traité des sauces Petit traité des sauces Olivier Gaudant Si ce Petit traité des sauces aborde essentiellement les sauces en France, ce choix n'est pas innocent. En effet, ce pays a longtemps conservé, tout comme les autres royaumes d'Europe, l'héritage latin de son Antiquité. Plus tard, au xviie (...) Nombre de pages : 112
ISBN : 978-2-911328-59-6
17,00 €
L'allégresse de l'écriture L'allégresse de l'écriture Roger Druet Roger Druet est peintre, calligraphe, écrivain et professeur de la lettre.  Ancien élève de l'École des Arts Appliqués, puis des Beaux-Arts (architecture), il s'oriente ensuite vers la typographie dont le dessin de caractères chez Deberny et (...) Nombre de pages : 128
Format : 22,5 x 22,5 cm cm
ISBN : 978-2-911220-27-2
39,00 €
Cinq siècles de lumières Cinq siècles de lumières Jean-Paul Dumontier Pierre Duplan Les vitraux d’Arnaut de Moles à la cathédrale Sainte-Marie d’Auch et les fresques de Michel-Ange à la chapelle Sixtine illustrent la lecture de la Bible que fait l’Église à l’époque de la Renaissance : l’humanité a été formée par des (...) Nombre de pages : 240
ISBN : 978-2-914338-34-9
49,00 €
La diététique du sport La diététique du sport Corinne Dejean A chaque sport sa diététique ! Telle est l'idée directrice de l'ouvrage de Corinne Dejean, qui explique la nécessité d'une diététique adaptée à chaque sport. Par ses nombreuses activités de diététicienne, aussi bien en milieu (...) Nombre de pages : 128
Format : 17 x 24 cm cm
ISBN : 978-2-915418-16-3
20,00 €
Chemins de connaissance Chemins de connaissance Jean-François Froger Michel-Gabriel Mouret Michel-Gabriel Mouret est médecin- psychiatre des Hôpitaux et Jean-François Froger est chercheur en anthropologie et exégète ; ils collaborent depuis plusieurs années dans l'étude expérimentale de la fonction symbolique et publient leur (...) Nombre de pages : 168
Format : 1 vol. 12,5/21 cm
ISBN : 978-2-907653-04-6
11,43 €
Une vie consacrée à l'écriture typographique Une vie consacrée à l'écriture typographique Adrian Frutiger  Adrian Frutiger nous parle des faits marquants qui ont déterminé sa vie. Son enfance au milieu de sa famille, aux environs d’Interlaken. Si la nature est splendide, la vie était alors économiquement difficile. Il apprend la typographie dans (...) Nombre de pages : 128 quadrichromie
Format : 21 x 29,7 cm cm
ISBN : 978-2-911220-11-1
39,50 €
Salades, je vous aime... Salades, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Feuille de chêne, scarole, roquette, batavia ou mâche, les salades se mettent en quatre pour nous séduire ! Appréciées depuis toujours, elles s’échelonnent au fil des saisons et s’invitent sur nos tables tout au long de l’année. Facile (...) Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-911328-63-3
10,00 €
L'envol de la grue L'envol de la grue RAM L'envol de la grue se réfère à des travaux récents de psychologie cognitive traitent de l'augmentation du seuil de vigilance, mais aussi aux admirables textes du bouddhisme tardif et du shivaïsme du Cachemire qui offrent de précieux (...) Nombre de pages : 336
Format : 1 vol. 16/24 cm
ISBN : 978-2-907653-72-5
28,05 €
Les vices de la parole Les vices de la parole Térence McNamee Il s’agit, dans cet ouvrage, de cerner l’histoire des formes de comportement verbal jugées « anormales » en notre culture depuis la Renaissance. Quelles sont ces formes « anormales » ? Nous reconnaîtrons volontiers sous cette rubrique (...) Nombre de pages : 360
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-915418-27-9
28,00 €
Du silence à la parole Du silence à la parole Robert Miquel Nous vivons le son au quotidien… et nous savons si peu de choses sur lui !   Dans quelles mystérieuses sonorités notre parole puise-t-elle son origine ? Pourquoi une voyelle est-elle émise et reconnue quel que soit le locuteur ? (...) Nombre de pages : 240
ISBN : 978-2-907653-77-0
14,50 €