12marsNager en eau libre et en triathlonOlivier Silberzahn
Découvrez tous les secrets pour exceller en eau libre et triathlon !
Que vous soyez un nageur débutant ou confirmé, un triathlète en quête de progression ou un passionné d’aventures aquatiques, ce livre est votre guide pour nager en mer, (...)
Nombre de pages : 160 Format : 14 x 21 cm ISBN : 978-2-36403-234-7 Paraitra le 12/03/2026 Dispo en souscription 15,00 € 20,00 €
19maiTennis & neurotrainingJérôme Gori
Quel joueur ou quelle joueuse de tennis n’a jamais rêvé d’améliorer ses performances ? Au-delà du seul plaisir, qui n’a jamais souhaité pouvoir exploiter tout son potentiel pour atteindre un meilleur niveau, voire un meilleur classement ? (...)
Nombre de pages : 176 Format : 17 x 24 cm ISBN : 978-2-36403-240-8 Paraitra le 19/05/2026 Prix : 26,00 €16,00 €
11juinPetit traité du vin en gastronomie et de son cousin acide, le vinaigrePatricia Rolland
Cet ouvrage apporte d’abord une preuve irréfutable : on n’a pas tout dit sur le vin ! Et moins encore sur le vinaigre !
S’en tenir aux accords classiques du vin et des mets est bien trop réducteur : pour apprécier toutes les richesses du (...)
Nombre de pages : 160 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-36402-231-7 Paraitra le 11/06/2026 Prix : 18,00 €10,00 €
Livre des subtilités des créatures de diverses natures - Physica Sainte Hildegarde de Bingen
« La nature est un temple où de vivants piliers
Laissent parfois sortir de confuses paroles. »
C’est dans ce monde de « correspondances » que nous introduisent les deux seuls livres de médecine du XIIe siècle, œuvres de sainte (...)
Nombre de pages : 248 ISBN : 978-2-914338-47-9 35,00 €
Du calame à l'ordinateurStefan Moginet
Ce livre, abondamment illustré d'exemples, présente clairement l'évolution des styles d'écriture arabe, en tenant particulièrement compte des matériaux employés comme supports et comme instruments traceurs ainsi que la difficile rencontre de (...)
Nombre de pages : 112 Format : 17 x 24 cm ISBN : 978-2-911220-23-4 25,00 €
Roger ExcoffonDavid Rault
Roger Excoffon : un nom qui ne dit pas grand-chose à l’homme de la rue.
Et pourtant… Si cet homme de la rue est né en France entre 1930 et aujourd’hui, il a forcément côtoyé l’une de ses créations. Typographe de talent (on lui doit les (...)
Nombre de pages : 240 ISBN : 978-2-911220-39-5 45,00 €
Typographie et cinémaLionel Orient Dutrieux
Les interactions entre l’image, le son et le texte sont aux fondements du cinéma ; quand il ne figure pas dans les génériques ou les sous-titres, le texte se retrouve sur les affiches et supports publicitaires. Le texte n’est jamais seul : (...)
Nombre de pages : 160 Format : 16 x 23 cm cm ISBN : 978-2-911220-97-5 19,00 €
Petit traité de la pizzaValérie Gaudant Olivier Gaudant
Avec près de 30 milliards d’unités produites chaque année, la pizza est le mets le plus consommé au monde.
À travers les pages de cet ouvrage, le lecteur découvrira l’histoire et l’évolution de ce plat multiple, des focacce et des pitas (...)
Nombre de pages : 160 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-36402-191-4 18,00 €
eBook : Bilan & perspectives Paris 2024Eric Monnin Georges Tirologos
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-237-8 17,99 €
Bilan & perspectives Paris 2024Eric Monnin Georges Tirologos
Dans le prolongement de la dynamique engagée au sein de l’Université Marie et Louis Pasteur autour de l’olympisme, le Centre d’études et de recherches olympiques universitaires (CÉROU) et l’Institut des sciences et techniques de l’Antiquité (...)
Nombre de pages : 256 Format : 16 x 23 cm ISBN : 978-2-36403-237-8 26,50 €
Grand traité du caféMireille Gayet
L’histoire du café n’est pas seulement celle d’un petit grain venu du Moyen-Orient et simplement utilisé en cuisine à l’instar de certaines épices. Devenu boisson, le café se conjugue à l’infini selon les rites et les coutumes de la vie (...)
Nombre de pages : 212 Format : 19 x 27 cm ISBN : 978-2-36402-114-3 34,50 €
Grand traité du chocolatMireille Gayet
Voici l’histoire incroyable du cacaoyer, depuis son utilisation première par l’Homme sudaméricain il y a plus de 5 000 ans, sa découverte par les conquistadors espagnols chez les Mexicas et les Mayas et sa fulgurante extension en Europe (...)
Nombre de pages : 284 Format : 19 x 27 cm ISBN : 978-2-36402-228-7 35,00 €
