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Puerros, cebollas: me gustan todo el año Béatrice Vigot-Lagandré El puerro y la cebolla pertenecen a la familia de los liliáceos y son casi primos. Se cree que proceden de Asia, los romanos y los griegos los consumían. Por cierto, que al emperador Nerón lo llamaban «puerrófago» de tanto como le gustaban: (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-22-0
10.00 €

Setas... me encantan Béatrice Vigot-Lagandré Consumidas y apreciadas desde tiempos remotos, las setas ocupan un buen puesto en nuestro patrimonio gastronómico. Desde las setas cultivadas hasta las silvestres, que nos recuerdan los perfumes del bajo bosque y el senderismo, todas se prestan (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-27-5
10.00 €

Verduras de antaño me encantan Béatrice Vigot-Lagandré Alcachofas de Jerusalén, crosnes, escorzoneras... son bonitos nombres de verduras que vuelven últimamente a los puestos del mercado y a las mesas de los restaurantes.Sopa de ortigas, ensalada de crosnes, crema de alcachofas de Jerusalén, (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-26-8
12.00 €

El arte de curar La medicina tradicional tibetana se desconocía hace diez años, cuando unos investigadores suizos observaron sus efectos, a menudo espectaculares: tumores reducidos, venas y arterias necrosadas que se limpian... La medicina tibetana parece poder (...) Nombre de pages : 200
Format : 17 x 24 cm
ISBN : 978-2-915418-07-1
12.00 €

e-Book: Bientôt maman Ce petit guide invite les futures mamans à vivre leur grossesse et leur accouchement avec sérénité.En 184 pages, il aborde tous les aspects techniques et médicaux de cette période particulière, pendant laquelle toute femme est invitée à faire (...) Nombre de pages : 184
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-915418-86-6
6.99 €

Gran atlas de anatomía humana Vigué-Martin El Gran atlas de anatomía humana sigue la tradición de los atlas de anatomía para profesionales y es, al mismo tiempo, una obra resueltamente moderna. Sus 560 páginas presentan auténticas innovaciones: el análisis es sistémico, en tres (...) Nombre de pages : 560
Format : 28,5 x 34 cm
ISBN : 978-2-915418-05-7
84.00 €

Huîtres, je vous aime... L'huître a toujours été consommée crue. Toutefois, pouvoir consommer à tout moment et en tout lieu un produit frais d'excellente qualité est un luxe qui fut longtemps réservé aux habitants de la côte. On a donc pris l'habitude au cours de (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-23-7
10.00 €

Vieiras, zamburiñas: me gustan Valérie Gaudant La vieira sale de las cocinas de los grandes chefs y se instala cómodamente en nuestra mesa. Le presentamos 66 formas de cocinar un molusco que invade las pescaderías desde hace unos años. En marinada, ensalada, salteada, en cazuela, al horno o (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-21-3
10.00 €

El agua y sus secretos ¿Es el agua un elixir de vida, fuente de salud y bienestar? Sí, siempre y cuando sea de buena calidad.Desde su origen hasta su acción en el cuerpo o en la naturaleza, desde su transporte hasta el tratamiento, este libro rico en ilustraciones (...) Nombre de pages : 224
Format : 17 x 24 cm
ISBN : 978-2-915418-00-2
25.00 €

Intuition & raison Saint Bonaventure enseigna dans les mêmes années à Paris que saint Thomas d'Aquin, et fut nommé Docteur Séraphique et Ministre général de l'ordre des Franciscains. Ses Sermons prolongent son enseignement, exposent sa doctrine théologique d'un (...) Nombre de pages : 304
Format : 15,5 x 18 cm
ISBN : 978-2-914338-10-3
20.00 €

e-Book: Intuition & raison Saint Bonaventure enseigna dans les mêmes années à Paris que saint Thomas d'Aquin, et fut nommé Docteur Séraphique et Ministre général de l'ordre des Franciscains. Ses Sermons prolongent son enseignement, exposent sa doctrine théologique d'un (...) Nombre de pages : 304
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-914338-40-0
9.99 €

Le sabre japonais Gregory Irvine Nombre de pages : 136 pages 160 photog
Format : 24/ 24 cm
ISBN : 978-2-907653-88-6
42.00 €