Moteur de recherches Le Sureau
Riz, je vous aime...
Olivier Gaudant Aude Mairey
Le riz est, avec le blé, la céréale la plus consommée au monde depuis l'aube de la civilisation. Il est bien sûr la base de l'alimentation en Asie du Sud-Est et dans une partie de l'Inde, mais il est aussi très utilisé dans le reste (...)
Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-49-7
10.00 €
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-49-7
10.00 €
Setas... me encantan
Béatrice Vigot-Lagandré
Consumidas y apreciadas desde tiempos remotos, las setas ocupan un buen puesto en nuestro patrimonio gastronómico. Desde las setas cultivadas hasta las silvestres, que nos recuerdan los perfumes del bajo bosque y el senderismo, todas se prestan (...)
Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-27-5
10.00 €
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-27-5
10.00 €
Libros y bibliotecas de las catedrales
Las catedrales y sus dignatarios siempre han necesitado libros,
ya sea para la celebración del culto, la administración de sus
fieles o la gestión de sus bienes temporales.
A partir de un corpus de más de doscientos textos de archivo y
de un (...)
Nombre de pages : 192
ISBN : 978-2-911220-32-6
35.00 €
ISBN : 978-2-911220-32-6
35.00 €
Ver, nombrar y representar los colores
Roger Lamouline
Los colores plantean muchas preguntas interesantes: El triángulo que permitió garantizar hace cincuenta años que el rojo, verde y naranja de los semáforos de las vías del ferrocarril cumplía el pliego de condiciones, ¿es el mismo que el que se (...)
Nombre de pages : 200
Format : 16 x 23 cm
ISBN : 978-2-911220-16-6
15.00 €
Format : 16 x 23 cm
ISBN : 978-2-911220-16-6
15.00 €
El lenguaje de la tipografía
Antiguo alumno de la Escuela Normal Superior de Enseñanza
Técnica, Pierre Duplan es profesor honorario de la Escuela Superior
Estienne de Artes e Industrias Gráficas, más conocida por Escuela
Estienne. Animado por antiguos alumnos y estudiantes (...)
Nombre de pages : 160
ISBN : 978-2-911220-38-8
25.00 €
ISBN : 978-2-911220-38-8
25.00 €
e-Book: Manuscrits et bibliothèques Musulmanes en Algérie
Ouvrage à paraître en mars 2006 Deuxième ouvrage de la collection "Kitàb Tabulae", dirigée par le Centre de Conservation du Livre d'Arles, et coédité par l'Atelier Perrousseaux Éditeur en France et les Éditions Barzakh en Algérie, les (...)
Nombre de pages : 230
Format : 0 x 16 cm
ISBN : 978-2-911220-54-8
12.99 €
Format : 0 x 16 cm
ISBN : 978-2-911220-54-8
12.99 €
Me gustan los pescados azules
Mireille Gayet
¿Por qué editar un libro de recetas dedicado al pescado
azul?
Porque abunda en las pescaderías, del Mar del Norte al
Mediterráneo, porque las variedades que presentamos tienen muy buen
precio y, por supuesto, porque es bueno, por dos razones: (...)
Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-911328-69-5
10.00 €
ISBN : 978-2-911328-69-5
10.00 €
L'art du bain
Dédié à la découverte des sens, L' art du bain propose des recettes de bains, accompagnées de suggestion musicales, qui ouvrent un espace où détente et plaisir sont les maîtres mots.
Des recettes aux fleurs et aux plantes, à celles aux huiles (...)
Nombre de pages : 64
Format : 20 x 20 cm cm
ISBN : 978-2-911328-44-2
19.50 €
Format : 20 x 20 cm cm
ISBN : 978-2-911328-44-2
19.50 €
Poissons, je vous aime
Olivier Gaudant, Mireille Gayet Aude Mairey
¿Qué aspecto tienen los pescados que encontramos preparados en filetes en la pescadería? ¿Se llaman igual en Bretaña y en Provenza? Pescado de mar, pescado de agua dulce, salvaje o de criadero, la pescadería nos propone una variedad (...)
Nombre de pages : 72
Format : 14x22 cm
ISBN : 978-2-911328-10-7
10.00 €
Format : 14x22 cm
ISBN : 978-2-911328-10-7
10.00 €
D'un corps à l'autre
Père Jean-Claude Hanus
Nombre de pages : 512
Format : 12,8 x 19 cm
ISBN : 978-2-36766-047-9
19.50 €
Format : 12,8 x 19 cm
ISBN : 978-2-36766-047-9
19.50 €