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Petit traité de la soupe
Petit traité du pâté
Grand traité du thé
Petit traité du pâté

Rejoignez-nous sur les réseaux, découvrez de nouvelles recettes, soyez informés des publications en cours de production : Le Sureau vous donne rendez-vous aussi sur Instagram, Facebook, Twitter et Pinterest !

- une recette par semaine à découvrir
- ne ratez plus les passages radio de nos auteurs
- des actualités sur notre programme éditorial
- une culture culinaire en partage

 

 

Hôte
Petit traité du poivre et des faux poivres
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Venez rencontrer Marie-France Bertaud ce week-end au 4e Salon du livre de l'assiette !! Elle vous y attend le samedi après-midi et le dimanche !! Rendez-vous à Treize-Septiers (85600) !

Chers Libraires,

Les éditions Le Sureau seront présentes aux Rencontres nationales de la librairie ce 30 juin et 1er juillet

Nous pourrons nous retrouver ! N'hésitez pas à venir nous rencontrer

Estivales du Livre à Manosque

Marco Polo, Parmentier et les soeurs Tatin :
tordons le cou aux mythes alimentaires !

Les frites sont-elles belges ? Marie Harel a-t-elle inventé le camembert ? Les Italiens ont-ils eu les premiers l’idée de présenter les pâtes à la tomate ? Existe-t-il vraiment dans le Tessin un arbre mystérieux sur lequel poussent les spaghettis ? Et le couscous : il est bon comme là-bas, dis ? Quant aux sœurs Tatin, est-il possible qu’elles aient sciemment raté leur tarte ? Passionné d’histoire et de cuisine, l’auteur répond, preuves à l’appui, à ces questions fondamentales, et à beaucoup d’autres, il fait voyager le spectateur de la Mésopotamie au Pérou, d’Ostende aux rives de Manhattan, de la Sicile au bocage normand, de Marignan aux steppes mongoles, de la Révolution à Babylone (avec des dromadaires)…

Une conférence gourmande à déguster sans modération ce samedi 22 juin à Manosque (04) à 11 h dans la grande salle du Centre Culturel & Littéraire

Corriger le pied
Salon Bien-être - Médecine douce

Les éditions DésIris et Le Sureau vous donnent rendez-vous au salon du Bien être-Médecine douce qui se déroulera à Lyon du 3 au 5 mai 2019 !

Nous serons heureux de vous rencontrer et partager autour de nos publications ! Retrouvez-nous au stand B59  - secteur Médecine douce

https://www.salon-medecinedouce.com/lyon/

A vos agendas ! Vendredi 15 mars, à 19h30, venez rencontrer Marie-France Bertaud pour échanger autour de sa riche actualité littéraire ! Elle vous contera l'histoire des haricots et l'épopée vers le Nouveau Monde... Rendez-vous à la librairie Au Chat lent à... Challans (85) !

Le théâtre amateur Guide pratique
Petit traité du haricot
Petit traité de la confiture
Petit traité de la confiture
ePub : 130 Recettes pour allergies sévères
ePub : 130 recettes sans gluten
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Chaque jour d'ici le nouvel an, les éditions Le Sureau vous offriront une recette pour vous accompagner durant les préparations des repas de fin d'année !

Joyeuses fêtes !!

Retrouvez-les quotidiennement sur notre page facebook :

https://www.facebook.com/lesureau/

 

"Après sa venue pour nous parler de la pomme de terre, revoici Pierre-Brice Lebrun qui viendra nous présenter cette fois le Petit traité du camembert !
à vos papilles ...."

Venez rencontrer Pierre-Brice Lebrun en dédicace à la librairie M'Lire samedi 18 novembre !!

 

Petit traité du camembert
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Retrouvez Pierre-Brice Lebrun avec ses pâtes, ses boulettes, ses pois chiches, ses pommes de terre et ses frites (il y donnera même une conférence "Non, Marco Polo n'y est pour rien !" sur l'histoire des pâtes alimentaires) au Salon du Livre Gourmand de Maurecourt !

 

L'art de couper le fromage
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Pierre-Brice Lebrun sera sur RTL le lundi 24 octobre 2016 entre 20 et 22:00 pour parler de l'histoire des pâtes à l'occasion de la journée mondiale des pâtes (dans l'émission La curiosité est un vilain défaut, animée par Sidonie Bonnec et Thomas Hugues). Il sera sur La Première (radio) à Bruxelles le 19 novembre entre 11:00 et midi pour parler pommes de terre et frites. Il sera sur France Bleu Mayenne à 11:00 (et à la librairie M'Lire de Laval à partir de 17:00) le 17 décembre 2016 pour présenter son Petit traité de la pomme de terre et de la frite. Il sera aussi à l'IFRASS de Toulouse le mardi 22 novembre à partir de 18:30 pour causer frites et patates. Et ce n'est pas fini : il sera aussi à la librairie Filigranes de Bruxelles le mercredi 21 décembre (plus d'infos à venir) !

Traité des céréales
Traité des céréales
OEufs, je vous aime...
Grand traité du café
recettes pour intolérants au gluten
image Franfurt Book Fair

Ce mercredi 14 octobre a débuté la Foire du livre de Francfort !
Vous pouvez retrouver nos ouvrages sur le stand de l'association Éditeurs du Sud, qui porte le numéro 5.1 D88 (hall 5, premier étage, allée D, numéro 88).

image Évènements à venir !

Pierre-Brice Lebrun vous donne rendez-vous pour 2 évènements ce mois-ci :

Un apéro boulettes au restaurant L'Accordologue, pour une rencontre éventuellement suivie d'un repas, le 19 septembre.
http://on.fb.me/1EEZGyp

Le Festival de la gastronomie à Talence, pour des dédicaces et une conférence sur les pâtes du 26 au 27 septembre.
http://bit.ly/1JDnsY9

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Actuellement en librairie : pour 30 euros d'achat aux éditions Le Sureau, un cahier d'étiquettes vous est offert !

Cliquez sur ce lien http://bit.ly/1hxroSL pour le découvrir en détails.

image Une recette par semaine !

Rejoignez-nous sur la page du Sureau et découvrez toutes les semaines une nouvelle recette de saison proposée par Mme Vigot-Lagandré !

A découvrir ici !

L'art de couper le fromage
Grand traité du café
Grand traité des miels
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Vous êtes nombreux à attendre la publication du Grand traité des miels ! Vous pourrez le trouver sur le stand d'Apidis lors du XXe Congrès national de l'Apiculture française du 10 au 12 octobre !

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Vous pouvez tenter de gagner un "Fruits de mer, je vous aime" grâce aux paniers Marie-France :

http://www.mfbag.fr/valerie-gaudant-fruits-mer-aime/

image Dédicaces !

Pierre-Brice Lebrun sera en dédicace avec ses Petits traités le 12 mai à la libraire L'Autre Rive de Toulouse (31) dans le cadre de Un Printemps au Palais, le 26 mai aux Escales culinaires de Talence (33), organisées par la Librairie Georges, et le 2 juin à la Fête de la Morue de Bègles (33) : ne ratez pas sa dictée, à 17 heures (un texte original lu pour l'occasion, corrigé ensuite par un professeur de français, qui sera dès le lendemain publié sur La Fureur des Vivres).
Pierre-Brice Lebrun sera ensuite le 22 juillet à la Fête du Livre d'Allassac (19) et le 10 août à la Journée du Livre de Felletin (23)

Petit traité du yaourt
Petit traité de la sardine
image Balades littéraires de Chamboeuf

 

Retrouvez Mme Nelly Sabot-Patracone lors des  Balades littéraires de Chamboeuf  (42)
Mme Nelly Sabot Patracone aura le plaisir de vous présenter son livre 130 Recettes pour Allergies Sévères, de vous le dédicacer, et peut-être de vous faire goûter quelques gourmandises sans allergènes (laits animaux, œufs, blé, arachide, lupin...)
Grand traité des herbes aromatiques
Pequeño tratado del aceite de oliva
Agrumes, je vous aimes...
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La pratique de la lecture trouvant une place croissante sur liseuses (appareils dédiés à la lecture,  nous vous proposons désormais certains titres de notre catalogue en version ePub.

Vous trouverez nos titres dans cette version en cliquant ici !

Nos ePubs sont des versions adaptées aux liseuses prenant en charge le format ePub de type Sony Reader, Kobo, Booken Cybook, Kindle, Ipad ou Iphone (avec l'appli iBooks) ou autres "ereaders" adaptés.

 

Tofu, je vous aime...
A paraître ! Fruits de mer, je vous aime... de tous les rivages !
Recettes Allergies sévères
Fenouil, je vous aime...
Fruits de mer, je vous aime
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Le Petit traité du pois chiche a obtenu le PRIX DE L'ACADÉMIE NATIONALE DE CUISINE dans la catégorie Cuisine régionale !

 

http://www.adverbum.fr/petit-traite-du-pois-chiche-lebrun-pierre-brice-editions-le-sureau_ouvrage-le-sureau_4jtiesf05d67.html