Catalogue

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5 frutas y hortalizas al día. Manual de uso 5 frutas y hortalizas al día. Manual de uso Béatrice Vigot-Lagandré Todo el mundo conoce esta recomendación, un auténtico eslogan que se ve por todas partes. Pero, concretamente, ¿cómo conseguirlo en la vida de cada día? Un zumo, una salsa de tomate ¿son una porción? Y, para empezar, ¿por qué hay que comer (...) Nombre de pages : 96
Format : 17 x 24 cm cm
ISBN : 978-2-911328-56-5
10.00 €
70 recetas para deportistas 70 recetas para deportistas Corinne Dejean Béatrice Vigot-Lagandré, autora de muchos libros de cocina, y Corinne Dejean, dietista especialista del deporte, aúnan sus competencias para proponer a los deportistas una obra eminentemente práctica. 70 Recettes pour sportifsda la clave de la (...) Nombre de pages : 80
Format : 22 x 15 cm cm
ISBN : 978-2-911328-54-1
13.90 €
70 recetas para polialérgicos 70 recetas para polialérgicos     Con estas 70 Recettes pour polyallergiques, las personas que siguen una dieta específica podrán disfrutar por fin en la mesa como los demás, y autorizarse gratinados, pizzas, platos únicos y repostería que, hasta ahora, tienen prohibidos. (...) Nombre de pages : 80
Format : 15x22 cm
ISBN : 978-2-911328-61-9
15.00 €
70 recettes pour être en forme 70 recettes pour être en forme Béatrice Vigot-Lagandré Nombre de pages : 80
Format : 15 x 22cm cm
ISBN : 978-2-911328-35-0
13.90 €
70 recettes pour grands pitchouns de 18 à 36 mois 70 recettes pour grands pitchouns de 18 à 36 mois Valérie Gaudant En librairie le 18 septembre Un outil précieux pour les mamans! 18 à 36 mois : Bébé commence à parler et, surtout, il développe son autonomie. Manger et s'habiller seul sont les deux plus importantes acquisitions physiques de cet âge. Mais (...) Nombre de pages : 80
ISBN : 978-2-911328-48-0
13.90 €
70 recettes pour les pitchouns de 6 à 18 mois 70 recettes pour les pitchouns de 6 à 18 mois Valérie Gaudant Nombre de pages : 80
Format : 15 x 22cm cm
ISBN : 978-2-911328-40-4
15.00 €
Agrumes, je vous aimes... Agrumes, je vous aimes... Béatrice Vigot-Lagandré Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-36402-032-0
10.00 €
Argelia Argelia   Argelia sigue siendo un país desconocido de inmensas riquezas naturales, culturales y arqueológicas. Viajar a Argelia es descubrir paisajes de sorprendente diversidad –desde oasis o valles frondosos hasta desiertos infinitos‑, es ir al (...) Nombre de pages : 208
Format : 12x22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-25-1
25.00 €
Aubergines, je vous aime… Aubergines, je vous aime… Béatrice Vigot-Lagandré Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-36402-166-2
10.00 €
Calabazas: me gustan… Calabazas: me gustan… Béatrice Vigot-Lagandré Puede que, en plena temporada de la calabaza, usted se pregunte cómo preparar esas impresionantes delicias de la naturaleza... ¡ No se preocupe! Se prestan a todo y son perfectas en ensaladas originales, sopas perfumadas, sabrosos gratinados o (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-19-0
10.00 €
Carne de vaca:  me gusta... Carne de vaca: me gusta... Olivier Gaudant Aude Mairey Pot-au-feu, steak tártaro, babilla a la chalota... La carne de vaca está presente en nuestra mesa de formas muy diversas y conocidas, pero se cocina en casi todos los países del mundo. Matambre, vaca rendang... son platos más originales, pero (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-20-6
10.00 €
Carottes, je vous aime... NE Carottes, je vous aime... NE Béatrice Vigot-Lagandré Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-36402-001-6
10.00 €
Coles: me gustan... Coles: me gustan... Béatrice Vigot-Lagandré ¿Cree usted que las coles están pasadas de moda, que se tarda mucho en cocerlas? ¿Tiene malos recuerdos de los olores que desprende la coliflor?Entonces, ¡lea enseguida este libro!Para reconciliarse con las coles, ya sean crudas, en ensalada, (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-16-9
10.00 €
Cookies: me gustan... Cookies: me gustan...   El más exquisito gourmet o quien se las come de un bocado, encontrará en este libro la receta adaptada a su gusto, su humor, cultura y moda culinaria. Es imposible imaginar que se puedan dar todas las recetas de cookies. Hay cientos en Estados (...) Nombre de pages : 64
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-18-3
10.00 €
Courgettes, je vous aime Courgettes, je vous aime Béatrice Vigot-Lagandré Nombre de pages : 72
Format : 14/22 cm
ISBN : 978-2-911328-51-0
12.00 €
Crevettes je vous aime..... Crevettes je vous aime..... Valérie Gaudant Voici le dernier-né de la collection «Je vous aime...» ! Saviez-vous que le mot crevette est une déformation du mot picard «chevrette», en référence aux bonds que les crevettes réalisent pour se déplacer ? Surgelées ou fraîches, les (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22cm cm
ISBN : 978-2-911328-39-8
10.00 €
Cuisine et art de vivre en Provence Cuisine et art de vivre en Provence Gabriel-Henri Blanc Es un apasionado de los sabores y un investigador meticuloso, un salvador de la memoria y las tradiciones amenazadas. Gabriel-Henri Blanc trabaja desde 1946 en los archivos de las bibliotecas provenzales. Este año nos ofrece Cuisine et art de (...) Nombre de pages : 368
Format : 25 x 34 cm
ISBN : 978-2-911328-09-1
89.00 €
Des poids, des mesures Des poids, des mesures Roger Lamouline Nombre de pages : 208
Format : 1 vol. 14/22 cm
ISBN : 978-2-911328-05-3
14.50 €
El pollo: me gusta El pollo: me gusta Nathalie Gaudant Dietética, económica, fácil de preparar: ¿quién soy? La pechuga de pollo, ¡por supuesto! Un ingrediente que sabe adaptarse a las mesas familiares y al plato que nos comemos delante de la tele, con muchas ventajas respecto a un pollo (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-34-3
10.00 €
Enciclopedia de la fruta Enciclopedia de la fruta   La fruta ocupa un buen puesto en la farmacopea popular por su acción benéfica. Estas cualidades son reconocidas y desarrolladas hoy por la industria farmacéutica, cosmética y veterinaria. A las frutas silvestres o cultivadas de nuestra vieja (...) Nombre de pages : 224
Format : 17 x 24 cm
ISBN : 978-2-911328-24-4
25.00 €
Endives, je vous aime... Endives, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-911328-70-1
10.00 €
Fenouil, je vous aime... Fenouil, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-36402-031-3
10.00 €
Fenouils, je vous aime... Fenouils, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Originaire et légume du Bassin méditerranéen par excellence, le fenouil apporte un véritable rayon de soleil sur nos tables. Vous hésitez encore à le cuisiner ? Ce livre est pour vous ! Apprécié dès l'Antiquité, léger, vitaminé, bourré (...) Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-36402-037-5
10.00 €
Flores… me encantan Flores… me encantan Mireille Gayet Bonitas, pero no sólo eso. Merece la pena conocer las flores de otra forma que la habitual, en macizos y ramos de decoración. Este libro propone recetas muy sencillas, elaboradas exclusivamente con las flores más corrientes –y no con hojas, (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-29-9
12.00 €
Fruits de mer, je vous aime Fruits de mer, je vous aime Valérie Gaudant Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-36402-021-4
10.00 €
Fruits de mer, je vous aime... Fruits de mer, je vous aime... Mireille Gayet Quel ennui – pour ne pas dire quelle angoisse – quand, en vacances sur les côtes du littoral, on regarde avec envie tous ces « fruits de mer » que l'on aimerait tant déguster mais dont la préparation reste une énigme. Cet ouvrage, tout (...) Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-36402-035-1
10.00 €
Gran tratado de las especias Gran tratado de las especias Mireille Gayet Especias. Una palabra casi mágica que nos lleva a lejanos países tropicales y exóticos. Una palabra que lleva unida la imagen de una tienda de Asia, de Medio Oriente o del Magreb, poco importa dónde, plagada de sacos en el suelo de los que (...) Nombre de pages : 232
ISBN : 978-2-911328-64-0
39.00 €
Grand traité des fleurs comestibles Grand traité des fleurs comestibles Mireille Gayet Nombre de pages : 304
Format : 19 x 27 cm
ISBN : 978-2-36402-147-1
34.50 €
Grand traité des herbes aromatiques Grand traité des herbes aromatiques Mireille Gayet Nombre de pages : 232
ISBN : 978-2-36402-019-1
39.00 €
Grand traité des miels Grand traité des miels Isabelle Avisse     Nombre de pages : 344
Format : 19 x 27 cm
ISBN : 978-2-36402-111-2
34.50 €
Grand traité du café Grand traité du café Mireille Gayet ~~L’histoire du café n’est pas seulement celle d’un petit grain venu du Moyen-Orient et simplement utilisé en cuisine à l’instar de certaines épices. Devenu boisson, le café se conjugue à l’infini selon les rites et les coutumes de la vie (...) Nombre de pages : 212
Format : 19 x 27 cm
ISBN : 978-2-36402-114-3
34.50 €
Grand traité du thé Grand traité du thé Mireille Gayet Nombre de pages : 248
Format : 19 x 27 cm
ISBN : 978-2-36402-185-3
29.50 €
Hôte Hôte David Chenuet Nombre de pages : 64
Format : 64 cm
ISBN : 978-2-36402-178-5
0.00 €
Huîtres, je vous aime... Huîtres, je vous aime...   L'huître a toujours été consommée crue.  Toutefois, pouvoir consommer à tout moment et en tout lieu un produit frais d'excellente qualité est un luxe qui fut longtemps réservé aux habitants de la côte. On a donc pris l'habitude au cours de (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-23-7
10.00 €
L'âme forestière L'âme forestière   Des années de séjour en forêt aident à s'échapper de la prison mentale que sont les idées reçues et l'eneignement étriqué de nos écoles. Déforestations, exode rural, confrontation avec les communautés locales, tourisme, naturalisme, recherche (...) Nombre de pages : 208
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-42-8
17.50 €
L'art de couper le fromage L'art de couper le fromage Marco Parenti Nombre de pages : 80
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-36402-124-2
12.00 €
L'art du bain L'art du bain   Dédié à la découverte des sens, L' art du bain propose des recettes de bains, accompagnées de suggestion musicales, qui ouvrent un espace où détente et plaisir sont les maîtres mots. Des recettes aux fleurs et aux plantes, à celles aux huiles (...) Nombre de pages : 64
Format : 20 x 20 cm cm
ISBN : 978-2-911328-44-2
19.50 €
L'horreur du vide et le poids de l'atmosphère L'horreur du vide et le poids de l'atmosphère   En librairie le 23 avril Qui peut dire le poids de l'air ? Et même, qui en connaît l'existence ? À l'évidence, on ignore superbement celle-ci, même si l'on a bien entendu parler à l'occasion – à l'école ! – de la « pression atmosphérique ». (...) Nombre de pages : 128
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-46-6
14.00 €
Legumbres: me gustan) Legumbres: me gustan) Béatrice Vigot-Lagandré Lentejas, habas, garbanzos o judías, las legumbres fueron durante mucho tiempo un valioso recurso alimentario. Descartadas en una época y acusadas injustamente de hacer engordar, hoy vuelven a estar de moda. Los chefs no dudan en darles un (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-33-6
10.00 €
Légumes des terroirs Légumes des terroirs François Besancenot Daniel Vuillon Nombre de pages : 264
Format : 16 x 23 cm
ISBN : 978-2-36402-204-1
19.50 €