Nos thématiques, Éditions le Sureau

ePub : Petit traité du burger Pierre Leclercq Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-227-0
9.99 €

ePub : Petit traité de l'omelette - nouvelle édition Béatrice Vigot-Lagandré A priori, l’omelette est un plat on ne peut plus simple… Et pourtant, même l’omelette « de base » nécessite une dextérité sans faille et une parfaite maîtrise de la cuisson. Quels sont donc les secrets pour réussir une omelette dans les (...) Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-224-9
9.99 €

Petit traité du vin en gastronomie et de son cousin acide, le vinaigre Patricia Rolland Cet ouvrage apporte d’abord une preuve irréfutable : on n’a pas tout dit sur le vin ! Et moins encore sur le vinaigre ! S’en tenir aux accords classiques du vin et des mets est bien trop réducteur : pour apprécier toutes les richesses du (...) Nombre de pages : 160
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-36402-231-7
18.00 €

eBook : Petit traité de l'omelette Béatrice Vigot-Lagandré Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-223-2
9.99 €

eBook : Petit traité du burger Pierre Leclercq Nombre de pages : 259
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-226-3
12.99 €

ePub : Petit traité de la soupe Marie-France Bertaud Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-218-8
11.99 €

eBook : Petit traité de l'asperge Martin Fache Nombre de pages : 176
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-220-1
12.99 €

Grand traité du chocolat Mireille Gayet Nombre de pages : 284
Format : 19 x 27 cm
ISBN : 978-2-36402-228-7
35.00 €

Petit traité de l'omelette - nouvelle édition Béatrice Vigot-Lagandré Nombre de pages : 96
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-36402-222-5
15.00 €

Petit traité de l'asperge Martin Fache Nombre de pages : 176
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-36402-219-5
19.50 €

eBook : Petit traité du raisin Patricia Rolland Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-214-0
11.99 €

eBook : Petit traité de la soupe Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-217-1
11.99 €

eBook : Grand traité des cucurbitacées Mireille Gayet Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-211-9
19.99 €

Petit traitédu burger Pierre Leclercq Nombre de pages : 224
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-36402-225-6
20.00 €

Petit traité de la soupe Marie-France Bertaud Nombre de pages : 128
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-36402-216-4
16.50 €

Petit traité du raisin Patricia Rolland Nombre de pages : 160
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-36402-213-3
18.00 €

Grand traité des cucurbitacées Mireille Gayet Cu-cur-bi-ta-cées, mot complexe qui fait rire les enfants, bien souvent assimilé trop simplement à… courges, potirons, citrouille, quand il n’est pas limité aux seuls premiers éléments de cette trilogie. Pourtant, la famille des (...) Nombre de pages : 212
Format : 19 x 27 cm
ISBN : 978-2-36402-210-2
35.00 €

eBook : Petit traité du cognac Françoise Barbin-Lécrevisse Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-208-9
9.99 €

eBook : Petit traité du cognac Françoise Barbin-Lécrevisse Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-209-6
9.99 €

ePub : Légumes des terroirs François Besancenot Daniel Vuillon Nombre de pages : 264
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-206-5
13.99 €

ePub : Petit traité de la pizza Valérie Gaudant Olivier Gaudant Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-193-8
11.99 €

ePub : Petit traité e la morue Bruno Bertheuil Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36702-203-4
9.99 €

eBook : Petit traité de la pizza Valérie Gaudant Olivier Gaudant Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36402-192-1
11.99 €

eBook : Petit traité de la morue Bruno Bertheuil Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36702-202-7
9.99 €

eBook : Légumes des terroirs François Besancenot Daniel Vuillon Nombre de pages : 264
Format : 0 x 0 cm
ISBN : 978-2-36702-205-8
13.99 €

Petit traité du cognac Françoise Barbin-Lécrevisse Nombre de pages : 128
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-36402-207-2
16.50 €

Cookies: me gustan... El más exquisito gourmet o quien se las come de un bocado, encontrará en este libro la receta adaptada a su gusto, su humor, cultura y moda culinaria. Es imposible imaginar que se puedan dar todas las recetas de cookies. Hay cientos en Estados (...) Nombre de pages : 64
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-18-3
10.00 €

Riz, je vous aime... Olivier Gaudant Aude Mairey Le riz est, avec le blé, la céréale la plus consommée au monde depuis l'aube de la civilisation. Il est bien sûr la base de l'alimentation en Asie du Sud-Est et dans une partie de l'Inde, mais il est aussi très utilisé dans le reste (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-49-7
10.00 €

Setas... me encantan Béatrice Vigot-Lagandré Consumidas y apreciadas desde tiempos remotos, las setas ocupan un buen puesto en nuestro patrimonio gastronómico. Desde las setas cultivadas hasta las silvestres, que nos recuerdan los perfumes del bajo bosque y el senderismo, todas se prestan (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-27-5
10.00 €

Me gustan los pescados azules Mireille Gayet ¿Por qué editar un libro de recetas dedicado al pescado azul? Porque abunda en las pescaderías, del Mar del Norte al Mediterráneo, porque las variedades que presentamos tienen muy buen precio y, por supuesto, porque es bueno, por dos razones: (...) Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-911328-69-5
10.00 €

L'art du bain Dédié à la découverte des sens, L' art du bain propose des recettes de bains, accompagnées de suggestion musicales, qui ouvrent un espace où détente et plaisir sont les maîtres mots. Des recettes aux fleurs et aux plantes, à celles aux huiles (...) Nombre de pages : 64
Format : 20 x 20 cm cm
ISBN : 978-2-911328-44-2
19.50 €

Poissons, je vous aime Olivier Gaudant, Mireille Gayet Aude Mairey ¿Qué aspecto tienen los pescados que encontramos preparados en filetes en la pescadería? ¿Se llaman igual en Bretaña y en Provenza? Pescado de mar, pescado de agua dulce, salvaje o de criadero, la pescadería nos propone una variedad (...) Nombre de pages : 72
Format : 14x22 cm
ISBN : 978-2-911328-10-7
10.00 €

Légumes des terroirs François Besancenot Daniel Vuillon Nombre de pages : 264
Format : 16 x 23 cm
ISBN : 978-2-36402-204-1
19.50 €

Fenouils, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Originaire et légume du Bassin méditerranéen par excellence, le fenouil apporte un véritable rayon de soleil sur nos tables. Vous hésitez encore à le cuisiner ? Ce livre est pour vous ! Apprécié dès l'Antiquité, léger, vitaminé, bourré (...) Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-36402-037-5
10.00 €

Manzanas y peras... me gustan Béatrice Vigot-Lagandré Todo el mundo conoce las manzanas asadas o las peras con chocolate. Pero ¿ha añadido ya unos trocitos de pera en el gratinado de patatas? ¿Ha servido el pescado con manzana rehogada?Le presentamos recetas tradicionales actualizadas para todos (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-17-6
10.00 €

Moules, je vous aime ... même sans la frite Mireille Gayet Il y a deux façons de manger des moules, l'ambiance « bistrot », où l'on se lèche les doigts, et les recettes plus raffinées pour lesquelles les coquilles ont été retirées. Les deux ont leur charme et c'est ce que veut modestement présenter ce (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-15-2
10.00 €

Grand traité des miels Isabelle Avisse Nombre de pages : 344
Format : 19 x 27 cm
ISBN : 978-2-36402-111-2
34.50 €

Puerros, cebollas: me gustan todo el año Béatrice Vigot-Lagandré El puerro y la cebolla pertenecen a la familia de los liliáceos y son casi primos. Se cree que proceden de Asia, los romanos y los griegos los consumían. Por cierto, que al emperador Nerón lo llamaban «puerrófago» de tanto como le gustaban: (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-22-0
10.00 €

5 frutas y hortalizas al día. Manual de uso Béatrice Vigot-Lagandré Todo el mundo conoce esta recomendación, un auténtico eslogan que se ve por todas partes. Pero, concretamente, ¿cómo conseguirlo en la vida de cada día? Un zumo, una salsa de tomate ¿son una porción? Y, para empezar, ¿por qué hay que comer (...) Nombre de pages : 96
Format : 17 x 24 cm cm
ISBN : 978-2-911328-56-5
10.00 €

Pequeño tratado de las albóndigas Con este Pequeño tratado de las albóndigas, Pierre Brice-Lebrun brillantemente supera la ausencia de la pastilla en la literatura culinaria: un libro de historia aquí, y las historias! Muy bien documentado, que combina el humor y la riqueza (...) Nombre de pages : 128
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-45-9
17.00 €