Verduras: me gustanBéatrice Vigot-Lagandré
¿Hay algo más sabroso que una buena ensalada bien crocante en pleno verano, un gratinado de setas bien doradito o una sopa de coliflor en pleno invierno?
Esta obra presenta algunas de las mejores recetas publicadas en la colección Je (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-911328-31-2 12.00 €
Carne de vaca: me gusta...Olivier Gaudant Aude MaireyPot-au-feu, steak tártaro, babilla a la chalota... La carne de vaca está presente en nuestra mesa de formas muy diversas y conocidas, pero se cocina en casi todos los países del mundo. Matambre, vaca rendang... son platos más originales, pero (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm cm ISBN : 978-2-911328-20-6 10.00 €
Huîtres, je vous aime...L'huître a toujours été consommée crue. Toutefois, pouvoir consommer à tout moment et en tout lieu un produit frais d'excellente qualité est un luxe qui fut longtemps réservé aux habitants de la côte. On a donc pris l'habitude au cours de (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-911328-23-7 10.00 €
Hildegarde de Bingen Sainte Hildegarde de Bingen
Nombre de pages : 248 ISBN : 978-2-914338-47-9 35.00 €
Histoire de l'écriture typographique XIXe siècle, tome 1Jacques André Christian Laucou
Nombre de pages : 384 ISBN : 978-2-911220-84-5 44.50 €
Historia de la escritura tipográficaLa obra Histoire de l’écriture typographique, en varios
tomos, se propone presentar un panorama general y relativamente
completo de todo lo que hay que saber sobre el tema, con arreglo a
lo que podemos afirmar hoy.
Continuando esa historia, el (...)
Nombre de pages : 240 ISBN : 978-2-911220-34-0 45.00 €
RESPIRATIONBlandine Calais-GermainIl y a au moins une centaine de façons de respirer… Et même bien plus…
Pourquoi certaines respirations sont-elles passives ou actives ? Pourquoi une apnée peut être un temps de repos ou d’intense activité ?
Le geste respiratoire est d’une (...)
Nombre de pages : 224 Format : 17/24 cm ISBN : 978-2-907653-98-5 29.00 €
Trésors alimentaires des AndesDr. G. Guillaume
Nombre de pages : 160 Format : 17 x 24 cm ISBN : 978-2-36403-171-5 12.00 €
PhylactèresGaby Bazin
Nombre de pages : 216 Format : 16 x 23 cm ISBN : 978-2-36765-014-2 19.50 €
Diététique chinoiseIsabelle Laading
Nombre de pages : 352 Format : 17 x 24 cm ISBN : 978-2-36403-159-3 24.90 €
Moris Fuller bentonOlivier Chariau
Nombre de pages : 120 Format : 21 x 29 cm ISBN : 978-2-36765-013-5 26.00 €
Sous le français, le gauloisPierre Gastal
Nombre de pages : 224 Format : 14/22 cm ISBN : 978-2-911328-07-7 15.00 €
Ski de fond, plaisir et performanceHervé Balland Guillaume MilletGuillaume Millet es profesor titular de universidad en Ciencias del Deporte y monitor de esquí. Autor de una tesis sobre fisiología y biomecánica del esquí de fondo, también escribe en publicaciones científicas, revistas técnicas o (...)
Nombre de pages : 264 Format : 1 vol. 17/24 cm ISBN : 978-2-907653-55-8 25.00 €
Des poids, des mesuresRoger Lamouline
Nombre de pages : 208 Format : 1 vol. 14/22 cm ISBN : 978-2-911328-05-3 14.50 €
Aide au choix de la typographieC'est un ouvrage de culture typographique. Assez dense, il a comme but d'attirer l'attention sur l'extrême diversité des formes d'écriture que le marché met à notre disposition. Au fil du temps, les usages typographiques ont été influencés par (...)
Nombre de pages : 232 pages Format : 16 x 23 cm cm ISBN : 978-2-911220-02-9 25.00 €
À bâtons rompusAdrian FrutigerIl faut suivre le contenu de cet ouvrage de culture typographique comme une conversation
« à bâtons rompus », le soir, entre amis, au coin du feu. D'où le titre.
Adrian Frutiger fait le tour d'un certain nombre de notions de base qu'il faut (...)
Nombre de pages : 96 pages 2 couleurs Format : 21 x 29,7 cm cm ISBN : 978-2-911220-08-1 24.00 €
Le sabre japonaisGregory Irvine
Nombre de pages : 136 pages 160 photog Format : 24/ 24 cm ISBN : 978-2-907653-88-6 42.00 €
Fundamentos lógicos de la FísicaJean-François Froger Robert LutzLos conceptos de la Física se han elaborado desde siempre ajustando la teoría a la experiencia. Pero la exploración de la materia requiere hoy un enfoque más preciso, en el que los conceptos estén cargados de sentido.
Mediante una reflexión (...)
Nombre de pages : 300 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-915418-11-8 35.00 €
Flores me encantanMireille GayetBonitas, pero no sólo eso. Merece la pena conocer las flores de otra forma que la habitual, en macizos y ramos de decoración.
Este libro propone recetas muy sencillas, elaboradas exclusivamente con las flores más corrientes –y no con hojas, (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-911328-29-9 12.00 €
Diccionario de anatomía y patologíaEl Dictionnaire d'anatomie & pathologie presenta las definiciones de 3.500 términos de anatomía según la nueva nomenclatura y más de 900 patologías, a partir del Grand atlas d'anatomie humaine (ver más arriba).
Esta obra no tiene equivalente (...)
Nombre de pages : 560 Format : 17 x 21 cm cm ISBN : 978-2-915418-19-4 19.00 €
Los manuscritos beréberes en el Magreb y en las colecciones europeas
Actas de las Jornadas de Estudio de Aix-en-Provence
Se presentan las Actas de las Jornadas de Estudio de Aix-en-Provence, que se celebraron los días 9 y 10 de diciembre de 2002 por iniciativa del Centro de Conservación del Libro, en el marco (...)
Nombre de pages : 176 Format : 16 x 23 cm ISBN : 978-2-911220-18-0 24.50 €
El buda de la compasiónKuan-yin, buda de la compasión, se llamaba en sánscrito Avalokitesvara. Es uno de los bodhisattva seres sensibles que renunciaron al Nirvana para salvar a los humanos más conocidos del budismo chino.
Desde la primera traducción al chino del (...)
Nombre de pages : 256 Format : 24 x 29 cm cm ISBN : 978-2-914338-13-4 60.00 €
Iconos árabes, misterios de Oriente
El arte arabo-cristiano fascina por su auténtico valor estético. Sin embargo hay que reconocer que los acontecimientos que agitan el planeta imprimen un reflejo muy singular a esas obras, testimonio de la simbiosis ideal entre las (...)
Nombre de pages : 224 Format : 24 x 30 cm ISBN : 978-2-914338-09-7 55.00 €
Roger ExcoffonRoger Excoffon: un nombre poco conocido por el hombre de a
pie.
Y sin embargo… Si ese hombre de a pie nació en Francia, entre
1930 y hoy, se ha codeado sin lugar a dudas con alguna de sus
creaciones. Tipógrafo de talento (se le deben los tipos (...)
Nombre de pages : 240 ISBN : 978-2-911220-39-5 45.00 €
Pilates sin riesgoBlandine Calais-GermainA partir de ocho movimientos, en particular los del
reformer,este libro propone relacionar la anatomía con
los ejercicios del Pilates. Observa pues la estructura
corporal, subraya los riesgos e indica los medios de prevención
posibles, dado que (...)
Nombre de pages : 112 ISBN : 978-2-915418-41-5 18.50 €
Bouger en accouchantBlandine Calais-GermainPour naître, le bébé adapte sa tête au bassin maternel. Celui ci pourrrait il, lui aussi, adapter sa forme à celle du bébé ?
Après «Le périnée féminin et l'accouchement », de Blandine Calais Germain, ce nouvel ouvrage s'intéresse au BASSIN de (...)
Nombre de pages : 176 Format : 18 x 28 cm ISBN : 978-2-915418-36-1 28.50 €
Le bestiaire de la BibleJean-Pierre Durand Jean-François FrogerJean-François Froger es antropólogo y exegeta.
Jean-Pierre Durand es Doctor en Biología.
¿Por qué este Bestiario de la Biblia?
Debido a una visión totalmente novedosa sobre el símbolo.
Al igual que la Biblia relata cómo salvó Noé a (...)
Nombre de pages : 574 Format : 1 vol. 19/27 cm ISBN : 978-2-907653-22-0 29.00 €
MARCHERFrédéric Brigaud
Nombre de pages : 128 ISBN : 978-2-915418-89-7 24.50 €
Gran atlas de anatomía humana Vigué-Martin
El Gran atlas de anatomía humana sigue la tradición de los atlas de anatomía para profesionales y es, al mismo tiempo, una obra resueltamente moderna. Sus 560 páginas presentan auténticas innovaciones: el análisis es sistémico, en tres (...)
Nombre de pages : 560 Format : 28,5 x 34 cm ISBN : 978-2-915418-05-7 84.00 €
Les fleurs de VirgileSolange et Jean MaillatEn conformidad con el uso de la época y el estatuto del poeta antiguo, las grandes obras de Virgilio responden a encargos de protectores que deseaban honrar el pastoreo (Bucólicas), la vida rural (Geórgicas) o a los héroes (Eneida).
Poeta (...)
Nombre de pages : 80 Format : 1 vol. 17/21 Ouvr cm ISBN : 978-2-911328-03-9 13.00 €
L'âme forestièreDes années de séjour en forêt aident à s'échapper de la prison mentale que sont les idées reçues et l'eneignement étriqué de nos écoles.
Déforestations, exode rural, confrontation avec les communautés locales, tourisme, naturalisme, recherche (...)
Nombre de pages : 208 Format : 14 x 22 cm cm ISBN : 978-2-911328-42-8 17.50 €
L'horreur du vide et le poids de l'atmosphèreEn librairie le 23 avril
Qui peut dire le poids de l'air ? Et même, qui en connaît l'existence ?
À l'évidence, on ignore superbement celle-ci, même si l'on a bien entendu parler à l'occasion – à l'école ! – de la « pression atmosphérique ». (...)
Nombre de pages : 128 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-911328-46-6 14.00 €
Me gustan los frutos rojos…)Béatrice Vigot-Lagandré¿Quién no se ha comido alguna vez mientras caminaba por el
bosque una fresa silvestre llena de sol, un arándano o una
zarzamora? Con sólo nombrarlos, los frutos rojos nos abren el
apetito y nos evocan miles de cosas.
Los conocemos ya en los (...)
Nombre de pages : 72 ISBN : 978-2-911328-65-7 10.00 €
Fruits de mer, je vous aimeValérie Gaudant
Nombre de pages : 72 ISBN : 978-2-36402-021-4 10.00 €
Carottes, je vous aime... NEBéatrice Vigot-Lagandré
Nombre de pages : 72 ISBN : 978-2-36402-001-6 10.00 €
ArgeliaArgelia sigue siendo un país desconocido de inmensas riquezas
naturales, culturales y arqueológicas.
Viajar a Argelia es descubrir paisajes de sorprendente
diversidad –desde oasis o valles frondosos hasta desiertos
infinitos‑, es ir al (...)
Nombre de pages : 208 Format : 12x22 cm cm ISBN : 978-2-911328-25-1 25.00 €
Recettes pour allergiques au laitCatherine Bourron-Normond Béatrice Vigot-Lagandré
Nombre de pages : 96 ISBN : 978-2-36402-101-3 12.00 €
Enciclopedia de la frutaLa fruta ocupa un buen puesto en la farmacopea popular por su acción benéfica. Estas cualidades son reconocidas y desarrolladas hoy por la industria farmacéutica, cosmética y veterinaria.
A las frutas silvestres o cultivadas de nuestra vieja (...)
Nombre de pages : 224 Format : 17 x 24 cm ISBN : 978-2-911328-24-4 25.00 €
Aquajogging, aquamoving, aquarunningJean-Michel LamarqueJean-Michel Lamarque, educador deportivo en actividades de natación y cuestiones relacionadas con la forma, se ha especializado desde hace varios años en la preparación física en medio acuático.
Coautor de La Remise en forme par le jogging (...)
Nombre de pages : 128 Format : 1 vol. 17/24 cm ISBN : 978-2-907653-66-4 16.01 €
Les pères et mères du désertFrère Étienne Goutagny
Nombre de pages : 144 Format : 15,5 x 18 cm ISBN : 978-2-914338-99-8 14.50 €