Actualités

Documentaire à venir sur le choucroute (et son petit traité dont la nouvelle édition arrive bientôt !)

Un podcast des "Echos" qui s'appuie sur notre ouvrage référent sur le burger : Le "Petit traité du burger"

Article sur "Petit traité du vin en gastronomie et de son cousin acide, le vinaigre"

Un grand traité qui ne manquera pas de saveur arrive… sur le piment

Alerte parution : Le "Petit traité du vin en gastronomie et de son cousin acide, le vinaigre"

Nouveau passage à l'antenne de Pierre-Brice qui parle des pommes de terre !

Mireille Gayet présente ses œuvres et ses magnifiques planches au restaurant "Pain de Sucre"

Rencontre avec Martin Fache au Forum du Livre de Saint-Louis (Alsace) !

Pierre Leclercq et le "Petit traité du burger" chez France Culture !

Pierre Leclercq met les petits plats dans les grands sur @qu4treliegemedia

Jeu-concours !!
Tentez de gagner deux lots gourmands 100 % chocolatés !

Le "Petit traité de l'art de couper le fromage" à l'honneur dans le dossier Passion fromage de la revue Le Point"

Complément offert : Les pâtes à pizza du « Petit traité de la pizza »

Quand le livre passe à table !

Parution de la nouvelle édition du "Petit traité de l'omelette" !