Nos e-books sont des versions homothétiques en format pdf des ouvrages physiques
Carottes, je vous aime... nouvelle éditionBéatrice Vigot-Lagandré
Las des carottes râpées ou bouillies ?
Carottes, je vous aime...vous fait redécouvrir ce délicieux légume qu'est la carotte, pleine d'excellentes qualités.
De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste gastronomique, (...)
Nombre de pages : 72 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-002-3 5.99 €
e-Book : Me gustan las lechugas...Béatrice Vigot-LagandréHoja de roble, escarola, rúcola, batavia o canónigos –sin
olvidar la iceberg‑, ¡las lechugas no saben qué hacer para
seducirle! Siempre han gustado, cada estación tiene su variedad y
se invitan a nuestra mesa todo el año.
La lechuga se prepara (...)
Nombre de pages : 72 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-911328-85-5 5.99 €
e-book : Pequeño tratado de la pastaPierre-Brice Lebrun se afronta con energía a las leyendas que
envuelven a macarrones, canelones, farfalles y lasañas. ¿Los trajo
Marco Polo de China? ¿Inventaron los italianos la salsa de tomate?
¿Existe realmente en el cantón suizo de Tesino (...)
Nombre de pages : 112 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-911328-94-7 8.49 €
e-Book : Gran tratado de la especiasMireille GayetEspecias. Una palabra casi mágica que nos lleva a
lejanos países tropicales y exóticos. Una palabra que lleva unida
la imagen de una tienda de Asia, de Medio Oriente o del Magreb,
poco importa dónde, plagada de sacos en el suelo de los que (...)
Nombre de pages : 232 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-911328-90-9 19.99 €
ePub : Grand traité des fleurs comestiblesMireille Gayet
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-148-8 19.99 €
Serial virusAliocha Wald Lasowski
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-211-8 7.99 €
eBook : Guide pratique de choix typographique
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36765-032-6 14.99 €
e-Book: Anatomie pour le mouvement - Vol. 2Blandine Calais-Germain Andrée LamotteNOUVELLE EDITION A la suite du tome I, qui présente les bases d'anatomie du mouvement ce tome II propose les analyses des mouvements les plus courants, et un répertoire d'exercices accompagné de plus de mille photos et illustrations pouvant (...)
Nombre de pages : 304 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-915418-52-1 19.99 €
Ebook : 120 Recettes pour allergiques et intolérants au laitCatherine Bourron-Normond Béatrice Vigot-Lagandré
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-102-0 7.99 €
Ebook : Guide pratique d'aromathérapiePatrice De Bonneval
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-078-7 9.99 €
Petit traité du pois chiche
Il vient de loin et il va au petit matin quitter ce monde.
Il le sait : il ne lui reste qu'une nuit avant d'être ensaché.
Il va la consacrer à raconter aux jeunes générations (de pois chiches) le périple accompli par leurs ancêtres, (...)
Nombre de pages : 160 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-008-5 12.99 €
Petit traité de l'huile d'olive
Environ 600 ans av. J.-C., l'olivier fait son apparition dans la région de Marseille et deviendra rapidement le symbole de toute une civilisation.
Quelle est l'évolution de l'olivier depuis son implantation dans les pays de la (...)
Nombre de pages : 112 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-005-4 10.99 €
Petit traité des saucesOlivier Gaudant
Si ce Petit traité des sauces aborde essentiellement les sauces en France, ce choix n'est pas innocent. En effet, ce pays a longtemps conservé, tout comme les autres royaumes d'Europe, l'héritage latin de son Antiquité. Plus tard, au xviie (...)
Nombre de pages : 112 Format : 22 x 14 cm ISBN : 978-2-36402-004-7 10.99 €
Petit traité de l'omeletteBéatrice Vigot-Lagandré
Les éditions Le Sureau vous présentent sa nouvelle collection de cuisine, Les petits traités, qui se propose de faire (re)découvrir un aliment dans tous ses états : un peu d'histoire, quelques citations célèbres, de la géographie, et des (...)
Nombre de pages : 80 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-000-9 5.99 €
e-Book : Petit traité de la boulette
Avec ce Petit Traité de la
boulette, Pierre-Brice Lebrun remédie
brillamment à l’absence de la boulette dans la littérature
culinaire : voici un livre d’histoire, et d’histoires !
Remarquablement documenté, alliant richesse gastronomique (...)
Nombre de pages : 128 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-911328-91-6 10.99 €
e-Book : Petit traité de la farine complète
Nul doute que la farine a joué un rôle important dans l'histoire
de l'humanité par son usage le plus courant : le pain, symbole même
de la nourriture des hommes. Mais d'où viennent les premiers grains
de blé ? Comment les a-t-on d'abord (...)
Nombre de pages : 112 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-911328-93-0 8.49 €
Ebook : Traité de la sardineMireille Gayet
Nombre de pages : 128 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-109-9 11.99 €
Ebook : Grand traité des herbes aromatiquesMireille Gayet
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-020-7 19.99 €
Ebook : Petit traité du yaourtMireille Gayet
Nombre de pages : 128 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-106-8 11.99 €
De Chamonix à Beijing (eBook)Eric Monnin
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-194-4 14.99 €
eBook : Petit traité du haricotMarie-France Bertaud
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-156-3 8.49 €
La Couronne du Grand-Prêtre (eBook)Jean-François Froger
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36766-033-2 19.99 €
eBook : CodexJean Alessandrini
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36765-023-4 7.99 €
eBook PDF : Abécédaire illustré des mots voyageursHugo Blanchet Anouck Ferri
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36765-029-6 12.99 €
eBook : Nager en apnéeLuc Collard
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-191-3 9.99 €
Intelligence artificielle : la réalité & le mythe (eBook)Alain Bretto
Nombre de pages : 128 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-201-9 6.99 €
Du combat spirituel à la déificationJean-François Froger
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36766-015-8 12.99 €
La Parousie et sa spiritualitéChristian (Père) Wyler
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36766-030-1 7.99 €
eBook : L'Art d'être un hôte parfaitDavid Chenuet
Nombre de pages : 64 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-179-2 2.99 €
eBook : Vers l'Orient du cœurArmelle Dutruc
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36766-021-9 11.99 €
eBook : TypexOlivier DELOYE
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36765-021-0 14.99 €
eBook : Règles de l'écriture typographique
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36765-026-5 14.99 €
eBook : Pour comprendre l'immunologieAbou-Bacir Benzair
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-199-9 14.99 €
Ebook : Le livre de la nature humaineJean-François Froger
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36766-018-9 14.99 €
Sainte Marie-MadeleineJean-François Froger
Nombre de pages : 128 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36766-006-6 14.99 €
Ebook : Les DouzeUrbain Marquet
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-073-2 5.99 €
Ebook : La Mémoire du soleilDr. Hubert Larcher
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-026-8 19.99 €
Ebook : Tofu, je vous aimeSolvieg Darrigo-Dardinet Béatrice Vigot-Lagandré
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-018-4 5.99 €
Les manuscrits du Touat
Saïd Bouterfa nous invite à un voyage dans les bibliothèques de la région d'Adrar, dans cette partie centrale du Nord de l'Afrique, où le commerce transsaharien, qui permettait le transit de diverses marchandises, d'Afrique du Nord vers le (...)
Nombre de pages : 102 Format : 23 x 16 cm ISBN : 978-2-911220-72-2 12.99 €
A l'écoute de saint BernardFrère Étienne Goutagny
Saint Bernard, le Doctor mellifluus, celui dont la parole coule comme le miel, fut appelé « l'homme du xiie siècle ».
En 2012, nous fêterons le neuvième centenaire de son entrée dans l'ordre de Cîteaux.
Belle occasion pour découvrir (...)
Nombre de pages : 224 Format : 18 x 16 cm ISBN : 978-2-914338-51-6 12.99 €
