Saviez-vous que le hamburger provient de Hambourg et pas des États-Unis ? Le « Petit traité du burger » vous raconte son histoire et 60 recettes selon les pays. (…)
Pierre Leclercq, l'historien culinaire de l'ULiège, vous dit tout sur la vraie histoire de ce repas mondialement connu
C'est la première fois qu'une histoire du burger est ainsi écrite."
