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  • Endives, je vous aime...
    Nouveauté !

    Endives, je vous aime...

    Béatrice VIGOT-LAGANDRE

    Vous aussi, vous pensez que l'endive est amère, banale, sans intérêt ? Il est temps de changer d'avis ! Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine, en partenariat avec l'Association...

    Format : 14.00 x 22.00 cm
    ISBN : 978-2-911328-70-1
    Prix : 10.00 €
  • Fruits de mer, je vous aime
    A paraître !

    Fruits de mer, je vous aime

    Valérie GAUDANT

    Quel ennui - pour ne pas dire quelle angoisse - quand, en vacances sur les côtes du littoral, on regarde avec envie tous ces « fruits de mer » que l'on aimerait tant déguster mais dont la préparation reste une énigme. Cet...

    Nombre de pages : 72
    Format : 14.00 x 22.00 cm
    ISBN : 978-2-36402-021-4
    Prix : 10.00 €
  • Carottes, je vous aime... nouvelle édition
    Nouveauté !

    Carottes, je vous aime... nouvelle édition

    De Québec à New Delhi

    Béatrice VIGOT-LAGANDRE

    Las des carottes râpées ou bouillies ? Carottes, je vous aime...vous fait redécouvrir ce délicieux légume qu'est la carotte, pleine d'excellentes qualités. De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste...

    Nombre de pages : 72
    Format : 14.00 x 22.00 cm
    ISBN : 978-2-36402-001-6
    Prix : 10.00 €
  • 130 Recettes pour allergies sévères
    A paraître !

    130 Recettes pour allergies sévères

    Nelly SABOT-PATRACONE

    Les recettes de cet ouvrage ont vu le jour par nécessité ! Maman d'un enfant souffrant de plus d'une vingtaine d'allergies, l'auteur a commencé par élaborer ces recettes pour sa famille, tout en menant un travail de recherche...

    Nombre de pages : 128
    Format : 15.00 x 22.00 cm
    ISBN : 978-2-36402-013-9
    Prix : 12.90 €
  • Fenouils, je vous aime...
    A paraître !

    Fenouils, je vous aime...

    Béatrice VIGOT-LAGANDRE

    Originaire et légume du Bassin méditerranéen par excellence, le fenouil apporte un véritable rayon de soleil sur nos tables. Vous hésitez encore à le cuisiner ? Ce livre est pour vous ! Apprécié dès l'Antiquité, léger,...

    Nombre de pages : 72
    Format : 14.00 x 22.00 cm
    ISBN : 978-2-36402-031-3
    Prix : 10.00 €

Le Sureau est spécialisé dans des ouvrages pratiques touchant à l'art culinaire mais aussi à d'autres domaines de la nature et au régionalisme.
Le Sureau compte plusieurs collections très bien accueillies par les lecteurs : collection « Je vous aime... » (livres de recette par thèmes), « Recettes pour... » (livres pour un public particulier), « Petit traité de... » (pour tout savoir sur un sujet particulier).
Avec sa nouvelle collection « Des hommes et des lieux », Le Sureau aborde maintenant le thème des rapports entre les nations et leur territoire.

Dernières parutions
Petit traité de l'huile d'olive
Fruits rouges, je vous aime...
Endives, je vous aime...
A paraitre prochainement
Fenouils, je vous aime...
Avril 2012
130 Recettes pour allergies sévères
Mars 2012
Fruits de mer, je vous aime
Mars 2012