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Grand traité des herbes aromatiques
Mireille GAYET
Préfacé par Yves Coppens Qui ne connaît pas les herbes aromatiques ? Chacun d'entre nous est capable d'en citer un plus ou moins grand nombre - dix, vingt ou trente... Mais, en réalité, savons-nous combien d'entre...
Nombre de pages : 232
Format : 19.00 x 27.00 cm
ISBN : 978-2-36402-019-1
Prix : 39.00 € -
Nos ePub !
ePub : Petit traité de l'huile d'olive
Martine AGRECH
Environ 600 ans av. J.-C., l'olivier fait son apparition dans la région de Marseille et deviendra rapidement le symbole de toute une civilisation. Quelle est l'évolution de l'olivier depuis son implantation dans les pays de la...
Format : 0.00 x 0.00 cm
ISBN : 978-2-36402-083-2
Prix : 10.49 € -
Existe désormais en version ePub !
ePub : Grand traité des épices
Mireille GAYET
Préfacé par Yves Coppens Épices. Mot quasi magique qui nous entraîne vers des contrées lointaines, tropicales, exotiques. Mot qui s'associe immédiatement à l'image d'une échoppe située en Asie, au Moyen-Orient...
Format : 0.00 x 0.00 cm
ISBN : 978-2-36402-080-1
Prix : 29.49 € -
Nouveauté !
Petit traité du yaourt
Omniprésent sur la planète, le yaourt n'en est pas moins, très souvent, une véritable institution nationale, voire régionale. Qui n'a pas son yaourt ? Son vrai yaourt ? Aujourd'hui, les yaourts se déclinent à l'infini......
Nombre de pages : 128
Format : 14.00 x 22.00 cm
ISBN : 978-2-36402-105-1
Prix : 17.50 €
Le Sureau est spécialisé dans des ouvrages pratiques touchant à
l'art culinaire mais aussi à d'autres domaines de la nature et au
régionalisme.
Le Sureau compte plusieurs collections très bien accueillies par
les lecteurs : collection « Je vous
aime... » (livres de recette par thèmes), « Recettes
pour... » (livres pour un public particulier),
« Petit traité
de... » (pour tout savoir sur un sujet
particulier).
Avec sa nouvelle collection « Des hommes et des
lieux », Le Sureau aborde maintenant le thème des
rapports entre les nations et leur territoire.
