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  • Grand traité des miels
    Une nouveauté monumentale !

    Grand traité des miels

    Isabelle AVISSE

    De tous les produits nés du labeur insatiable de ces étonnants insectes sociaux que sont les abeilles – la cire, la propolis, le pollen, le pain d’abeilles, la gelée royale, etc. – le miel, de loin le plus connu, est apprécié depuis...

    Nombre de pages : 344
    Format : 19 x 27 cm
    ISBN : 978-2-36402-111-2
    Dispo en souscription
  • La pratique de la lecture trouvant une place croissante sur liseuses (appareils dédiés à la lecture),  nous vous proposons désormais certains titres de notre catalogue en version ePub.

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Le Sureau est spécialisé dans des ouvrages pratiques touchant à l’art culinaire mais aussi à d'autres domaines de la nature et au régionalisme.
Le Sureau compte plusieurs collections très bien accueillies par les lecteurs : collection « Je vous aime... » (livres de recette par thèmes), « Recettes pour... » (livres pour un public particulier), « Petit traité de... » (pour tout savoir sur un sujet particulier).
Avec sa nouvelle collection « Des hommes et des lieux », Le Sureau aborde maintenant le thème des rapports entre les nations et leur territoire.

Dernières parutions
Petit traité de la sardine
Petit traité du yaourt
120 Recettes pour allergiques et intolérants au lait
A paraitre prochainement
Grand traité des miels
Octobre 2014