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image Martine AGRECH Martine Agrech est née dans l’Aveyron. Après une carrière dans la Haute-Couture à Paris, elle s’est retirée dans le Lot pour s’occuper d’un gîte rural et d’une chambre d’hôte. Elle a consacré plusieurs ouvrages aux (...)
Daniel BABO Daniel Babo est l'auteur de plusieurs livres sur la nature et la cuisine.
Olivier BATT
Gabriel-Henri BLANC
Florence BOURQUARD Je suis la petite sœur « d’un allergique » dont l’intolérance au gluten s’est déclarée il y a 30 ans déjà. Depuis toujours, sensible à l’injustice devant la « gourmandise générale », j’ai cherché à trouver des (...)
image Catherine BOURRON-NORMAND Catherine Bourron-Normand, diététicienne, exerce son activité en libéral au Centre Médical Spécialisé de l’Enfant et l’Adolescent (Paris 11e) après avoir travaillé plus de 15 ans à l’hôpital d’enfants Armand Trousseau (...)
Isabelle CHAYET
Maurice CHEVALY Maurice Chevaly peut se prévaloir d’une longue carrière de comédien, de metteur en scène et de pédagogue pour le théâtre amateur et scolaire. Né à Manosque, très tôt attiré par le théâtre, il fonda, avec Raoul Curet, le club (...)
image Solvieg DARRIGO-DARTINET Solveig DARRIGO DARTINET, rédactrice en chef du site Nutriveig.fr Côté pro : diététicienne. Auteur de nombreux ouvrages de cuisine diététique et bio, rédige des recettes et des actus BIO au sein de magazines grand-public, anime (...)
image Patrice DE BONNEVAL Docteur en pharmacie, fondateur de l’Ecole lyonnaise de plantes médicinales, Patrice de Bonneval est aussi président du Syndicat national de l’herboristerie.
Line DE SMET
Corinne DEJEAN
image Franck DUBUS Franck Dubus enseigne au sein de Drhumana. Il a découvert le monde végétal durant ses études de pharmacie, et explore depuis les plantes, leurs mythes, leurs secrets et leurs vertus. Il partage sa passion avec l’envie que chacun (...)
Louis FALAVIGNA
image Pierre GASTAL
image Valérie GAUDANT Maquettiste chez Roland Moreno, l’inventeur de la carte à puce, actuellement secrétaire d’édition dans une association éditant des revues scientifiques et des livres de vulgarisation, Valérie Gaudant a suivi la tradition familiale des (...)
Olivier GAUDANT
Nathalie GAUDANT
image Mireille GAYET Mireille Gayet a trois passions principales : la paléontologie, le dessin et la cuisine. Son parcours professionnel au CNRS (dont elle est maintenant directrice de recherche honoraire), en quête de poissons fossiles, l’a emmenée de (...)
Serge HERNICOT
Christine JUNOD
image Roger LAMOULINE Roger Lamouline est ingénieur industriel en électronique à la retraite. Passionné des sciences, et plus particulièrement de leur histoire, il a publié de nombreux ouvrages de vulgarisation et histoire scientifiques.  
Jean LAUGIER Jean Laugier travaille à l'Office National des Forêts depuis 1981. Après avoir occupé des postes de gestionnaire de territoire forestier dans diverses régions de France, il exerce actuellement dans les Alpes du Sud, avec toujours le même (...)
image Pierre-Brice LEBRUN Pierre-Brice Lebrun est journaliste et critique gastronomique : né à Liège (Belgique), il voue aux boulettes une adoration sans limite (il faut dire que celles que sa grand-mère préparait le mercredi à Burenville étaient (...)
Solange et Jean MAILLAT
Aude MAIREY
Marco PARENTI Marco Parenti, architecte et dégustateur professionnel à l’ Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio (ONAF : organisation italienne des dégustateurs de fromages), a dessiné et conçu des sets à fromage, des planches à (...)
Daniel PIERRE
Claire ROUDIER Claire Roudier est diététicienne
image Nelly SABOT-PATRACONE Grande asthmatique en étant enfant, j’ai été sensibilisée très tôt à l’influence de l’alimentation sur la santé. Mes parents, à la recherche de solutions pour améliorer mon état, ont en effet rapidement pris conscience de la (...)
Catherine SIMON-GOULLETQUER
Miroslava STANKOVIC Miroslava Stankovic est psychothérapeuthe. Elle réside en Suisse.
image Silvia STEIDLE Silvia Steidle travaille dans la communication. Elle réside en Suisse.
Rosita TELLY
image Béatrice VIGOT-LAGANDRE Auteur de plusieurs livres de recettes, Béatrice Vigot Lagandré est adepte de la cuisine simple, équilibrée et saine. Dans ses différents ouvrages, elle propose des recettes originales et rapides à réaliser, pour toute la famille et (...)