27oct.L'olympisme
Afin de renforcer la dynamique initiée au sein de l’Université de Franche-Comté autour de la question de l’olympisme, le Centre d’études et de recherches olympiques universitaires (CÉROU) et le Centre de recherches juridiques de l’Université (...)
Nombre de pages : 184 Format : 16 x 23 cm ISBN : 978-2-36403-219-4 Paraitra le 27/10/2023 Dispo en souscription 15,00 € 20,00 €
13oct.Petit traité du cognacFrançoise Barbin-Lécrevisse
Voilà près de 2000 ans que le cognac a commencé son histoire : à partir des premiers vignobles présents en Charente a été produit un vin sans prétention, transformé en eau-de-vie pour des facilités de transport, devenue le cognac, la « (...)
Nombre de pages : 128 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-36402-207-2 Paraitra le 13/10/2023 Dispo en souscription 11,00 € 16,50 €
13oct.La course thérapeutiqueFrédéric Brigaud
Plus que courir, c’est la manière qui importe et nous construit.
Acquérir une foulée avant-pied, dite « naturelle » ou encore « médio-pied », est un long processus durant lequel s’opère une lente transformation du corps. Un temps (...)
Nombre de pages : 192 Format : 14 x 21 cm ISBN : 978-2-36403-216-3 Paraitra le 13/10/2023 Dispo en souscription 12,00 € 17,00 €
28aoûtAnatomie pour le mouvement - Volume 1 - Nouvelle éditionBlandine Calais-Germain François Germain
Depuis quelques années, une attention croissante est portée au corps, à son fonctionnement, au mouvement.
L'ANATOMIE n'est plus un domaine réservé aux seuls spécialistes, elle intéresse toute personne qui pratique une technique (...)
Nombre de pages : 304 Format : 17/24 cm ISBN : 978-2-36403-225-5 Paraitra le 28/08/2023 35,00 €
9juinPetit traité de la pizzaValérie Gaudant Olivier Gaudant
Avec près de 30 milliards d’unités produites chaque année, la pizza est le mets le plus consommé au monde.
À travers les pages de cet ouvrage, le lecteur découvrira l’histoire et l’évolution de ce plat multiple, des focacce et des pitas (...)
Nombre de pages : 160 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-36402-191-4 Paraitra le 09/06/2023 Dispo en souscription 11,00 € 18,00 €
9juinD'un corps à l'autrePère Jean-Claude Hanus
D’un corps à l’autre pourrait faire penser à la vie ancienne de Marie-Madeleine, ou au Christ ressuscité, ou à la réincarnation, ou au transhumanisme. Ou, plus subtilement, au corps de l’homme qui cacherait bien son « je » et sa gloire à (...)
Nombre de pages : 512 Format : 12,8 x 19 cm ISBN : 978-2-36766-047-9 Paraitra le 09/06/2023 Dispo en souscription 15,00 € 19,50 €
Petit traité de la morueBruno Bertheuil
Difficile de savoir qui furent les premiers à transformer le cabillaud. Sans doute les Vikings, qui allaient le pêcher dans la mer du Nord. Il y a plus d’un millénaire, ils faisaient déjà sécher le cabillaud au soleil et au vent du Nord (...)
Nombre de pages : 128 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-36402-201-0 15,00 €
Énigmes & commentaire du Livre de JonasChristian (Père) Wyler
Ce livre propose une alternative à l’approche universitaire de la Sainte Écriture. Au lieu de ne s’arrêter qu’au contexte historique et culturel de chaque texte qui la compose, il invite à sortir de cette approche réductrice qui condamne à (...)
Nombre de pages : 192 Format : 128 x 190 cm ISBN : 978-2-36766-044-8 14,00 €
Légumes des terroirsFrançois Besancenot Daniel Vuillon
Chaque légume est une histoire originale, des cultures variées, des usages culinaires ou médicaux, des préparations multiples – et des saveurs !
Souvent traitées séparément, toutes ces facettes des légumes se trouvent ici réunies dans un (...)
Nombre de pages : 264 Format : 16 x 23 cm ISBN : 978-2-36402-204-1 19,50 €
Dessins sans desseinOlivier DELOYE
Tout le monde a un métier. Certains réparent des voitures, d’autres cuisinent de bons petits plats. Olivier Deloye, lui, dessine. Et il aime les mots. Alors pour entretenir la flamme, chaque matin, il ouvre son dictionnaire au hasard, pose (...)
Nombre de pages : 96 Format : 16 x 16 cm ISBN : 978-2-36765-034-0 15,00 €
eBook : Dictionnaire étymologique des îles françaisesClaude Gantet
Île de la Cité, Marie-Galante, Tahiti, Ouessant… et aussi Bassas da India, Tuamotu, Clipperton... La France est riche de plus d’un millier d’îles, aussi bien métropolitaines qu’ultra-marines, qu’elles soient de pleine mer, fluviales ou (...)
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-214-9 12,99 €
Dictionnaire étymologique des îles françaisesClaude Gantet
Île de la Cité, Marie-Galante, Tahiti, Ouessant… et aussi Bassas da India, Tuamotu, Clipperton... La France est riche de plus d’un millier d’îles, aussi bien métropolitaines qu’ultra-marines, qu’elles soient de pleine mer, fluviales ou (...)
Nombre de pages : 160 Format : 17 x 24 cm ISBN : 978-2-36403-213-2 19,50 €
