Grand prix de l'Académie de Cuisine ! Grand prix de l'Académie de Cuisine !
Des recettes sans allergènes ! Des recettes sans allergènes !
Offrez-vous une culture culinaire ! Offrez-vous une culture culinaire !
Dernières parutions — à paraître
Petit traité du pain d'épice Petit traité du pain d'épice Mireille GAYET
Petit traité du haricot Petit traité du haricot Marie-France BERTAUD
Petit traité de la confiture (nouvelle édition) Petit traité de la confiture (nouvelle édition) Mireille GAYET
Grand traité des fleurs comestibles Grand traité des fleurs comestibles Mireille GAYET
MEILLEURES VENTES
Petit traité de la pomme de terre et de la frite Petit traité de la pomme de terre et de la frite Pierre-Brice LEBRUN
Courgettes, je vous aime Courgettes, je vous aime Béatrice VIGOT-LAGANDRE
Grand traité des céréales Grand traité des céréales Mireille GAYET
130 recettes sans gluten 130 recettes sans gluten Florence BOURQUARD
Aubergines, je vous aime... Aubergines, je vous aime... Béatrice VIGOT-LAGANDRE
Petit traité de la confiture (nouvelle édition) Petit traité de la confiture (nouvelle édition) Mireille GAYET
Légumes oubliés, je vous aime... Légumes oubliés, je vous aime... Béatrice VIGOT-LAGANDRE
Petit traité du camembert Petit traité du camembert Pierre-Brice LEBRUN

Le Sureau est spécialisé dans des ouvrages pratiques touchant à l’art culinaire mais aussi à d'autres domaines de la nature et au régionalisme.
Le Sureau compte plusieurs collections très bien accueillies par les lecteurs : collection « Je vous aime... » (livres de recette par thèmes), « Recettes pour... » (livres pour un public particulier), « Les traités » (pour tout savoir sur un sujet précis).