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ePub : Grand traité des épicesMireille Gayet
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-080-1 19,99 €
ePub : Petit traité du yaourtMireille Gayet
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-107-5 11,99 €
ePub : Petit traité de la farine complèteMartine Agrech
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-088-7 8,49 €
ePub: Grand traité du caféMireille Gayet
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-116-7 19,99 €
Petit traité de la tomate (version ePub)Mireille Gayet
La tomate est un univers riche de plus de 12 000 variétés, d’un nombre incalculable de recettes et d’une histoire beaucoup plus complexe qu’on ne le pense généralement : originaire d’Amérique du Sud, la tomate s’est fait désirer avant de (...)
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-165-5 9,99 €
ePub : L'Art d'être un hôte parfaitDavid Chenuet
« L' Art d' être un hôte parfait » représentera la France dans la catégorie A11 : « Recevoir » dans la compétition des "Meilleurs du Monde » des « Gourmand World Cookbook Awards 2021» !!
Trois grands chefs étoilés le disent d’emblée en (...)
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-180-8 2,99 €
ePub : Petit traité des saucesOlivier Gaudant
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-084-9 10,99 €
ePub : Riz, je vous aime...
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978236402-076-4 5,99 €
ePub : L'âme forestièreJean Laugier
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-092-4 9,99 €
ePub : Quatorze nouveaux contesMaurice Chevaly Louis Falavigna
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-094-8 9,99 €
ePub : 130 Recettes pour allergies sévèresNelly Sabot-Patracone
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-151-8 6,99 €
ePub : Aubergines, je vous aime...Béatrice Vigot-Lagandré
Vous pensez que l’aubergine ne se plaît que cuite en ratatouille ?
Aubergines, je vous aime… vous propose de nouvelles idées, simples, originales et appétissantes, pour cuisiner ce légume méditerranéen riche en saveurs.
Mine de bienfaits (...)
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-168-6 5,99 €
ePub : Petit traité de la boulettePierre-Brice Lebrun
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-086-3 10,99 €
ePub : Petit traité de la noixAlexandre de Lanoix
Ce livre n’est pas un petit traité comme les autres car il se double d’une aventure personnelle. Il retrace la véridique histoire d’un homme marqué par son nom et que rien ne destinait à écrire sur la noix… sauf ce nom ! Lequel l’a peu à peu (...)
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-177-8 9,99 €
ePub : Petit traité de l'omeletteBéatrice Vigot-Lagandré
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-089-4 5,99 €
ePub : Petit traité du haricotMarie-France Bertaud
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-155-6 8,49 €
ePub : Petit traité de l'huile d'oliveMartine Agrech
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-083-2 10,99 €
ePub : Petit traité du canardBruno Bertheuil
Élevé depuis l’antiquité égyptienne au moins, le canard a trouvé en France une terre d’élection. Deuxièmes producteurs mondiaux de canards derrière les Chinois, les Français en sont surtout les premiers consommateurs ! C’est dire si nous (...)
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-199-0 7,99 €
ePub : L'horreur du videRoger Lamouline
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-093-1 8,99 €
ePub : Grand traité des céréales
Vaste sujet que les céréales ! Mais d’abord, difficile à définir.
Ce Grand traité aborde de manière exhaustive les graminées comestibles et autres graines de diverses espèces, céréales et pseudocéréales. À l’instar du Grand traité des (...)
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-137-2 19,99 €
ePub : Petit traité du pâtéMarie-France Bertaud
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-184-6 8,99 €
ePub : Carottes, je vous aime...Béatrice Vigot-Lagandré
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-051-1 5,99 €
epub : Petit traité des petits-farcisMireille Gayet
Petits-farcis. N’oubliez pas le trait d’union ! Il ne s’agit pas des farcis niçois. Pourquoi ce néologisme ? Que recouvre-t-il ?
Les Anglo-Saxons parlent de turnover (dans le sens d’une pâte repliée autour d’une farce) ou de hot-pocket (...)
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-190-7 12,99 €
ePub : Petit traité du pois chichePierre-Brice Lebrun
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-082-5 12,99 €
ePub : Grand traité des mielsIsabelle Avisse
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-113-6 19,99 €
ePub : Petit traité de la confitureMireille Gayet
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-154-9 8,49 €
ePub : 120 Recettes pour allergiques et intolérants au laitFlorence Bourquard
ISBN : 978-2-36402-103-7 7,99 €
ePub : 130 recettes sans glutenFlorence Bourquard
Avec ces 130 recettes sans gluten, l’auteur explore l’univers des farines dites « spéciales », pour que les personnes soucieuses d’écarter le gluten retrouvent le plaisir des pains, cakes, gâteaux, quiches et autres préparations qu’elles (...)
ISBN : 978-2-36402-131-0 5,99 €
ePub : Petit traité du poivreSylvie Jobbin-Le Moal
Cet or noir accompagne l’humanité depuis des milliers d’années. Que ce soit pour des rites religieux, des parfums, des remèdes ou pour la cuisine, rien ne se fait sans lui. Des hommes ont traversé les océans ou les déserts pour le vendre ou (...)
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-162-4 9,99 €
ePub : Oeufs, je vous aimeBéatrice Vigot-Lagandré
Nombre de pages : 72 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-123-5 5,99 €
ePub : Sous le Français, le GauloisPierre Gastal
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-095-5 11,99 €
ePub : Grand traité des fleurs comestiblesMireille Gayet
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-149-5 19,99 €
ePub : Petit traité de l'art de couper le fromageMarco Parenti
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-126-6 7,99 €
ePub : Petit traité des pâtesPierre-Brice Lebrun
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-085-6 8,49 €
ePub : Epinards, je vous aime...Béatrice Vigot-Lagandré
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-127-3 5,99 €
ePub : Légumes secs et légumineuses, je vous aime...Béatrice Vigot-Lagandré
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-063-4 5,99 €
ePub : Grand traité des herbes aromatiquesMireille Gayet
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-081-8 19,99 €
ePub : Petit traité de la pomme de terre et de la fritePierre-Brice Lebrun
Nombre de pages : 360 Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-146-4 14,90 €
ePub : Petit traité de la sardineMireille Gayet
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-110-5 11,99 €
ePub : Petit traité du pain d'épiceMireille Gayet
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36402-159-4 13,99 €
