A paraître !
Lettrages et phylactères
Gaby BAZIN
L’expression de « rapport texte-image », si courante, recouvre une multitude de sens et de non-dits. Ce livre cherche à gratter la surface de ce terme pour nourrir une pratique d’auteur mariant les mots et les images, qu’il (...)
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Marco Polo, Parmentier et les soeurs Tatin :
tordons le cou aux mythes alimentaires !
Les frites sont-elles belges ? Marie Harel a-t-elle inventé le camembert ? Les Italiens ont-ils eu les premiers l’idée de présenter les pâtes à la tomate ? Existe-t-il vraiment dans le Tessin un arbre mystérieux sur lequel poussent les spaghettis ? Et le couscous : il est bon comme là-bas, dis ? Quant aux sœurs Tatin, est-il possible qu’elles aient sciemment raté leur tarte ? Passionné d’histoire et de cuisine, l’auteur répond, preuves à l’appui, à ces questions fondamentales, et à beaucoup d’autres, il fait voyager le spectateur de la Mésopotamie au Pérou, d’Ostende aux rives de Manhattan, de la Sicile au bocage normand, de Marignan aux steppes mongoles, de la Révolution à Babylone (avec des dromadaires)…
Une conférence gourmande à déguster sans modération ce samedi 22 juin à Manosque (04) à 11 h dans la grande salle du Centre Culturel & Littéraire (3 boulevard Elémir Bougues)
A découvrir !
Petit traité du haricot
Marie-France BERTAUD
Vieux comme le monde, le haricot ne fait pas son âge ! Sans une ride, il porte plutôt beau malgré ses heures de vol qui en font un vieux briscard de la gastronomie ayant vu du pays. Il ne fayote pas pour autant mais, la mode étant au (...)
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A paraître !
Moris Fuller Benton
Olivier CHARIAU
Morris Fuller Benton est un grand nom de l’histoire de la typographie américaine ; il est pourtant très peu connu du grand public. En quarante années de carrière, de 1897 à 1937, il a produit plus de deux cents caractères (...)
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A découvrir !
Le théâtre amateur
Maurice CHEVALY
La magie du théâtre est probablement aussi ancienne que l’homme lui-même. Avant de transformer le réel, on demande au rêve sa représentation. Le sorcier originel était un acteur. L’acteur, aujourd’hui, est toujours un sorcier. (...)
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Dernières parutions — à paraître
Adverbum est une société d’édition comprenant quatre maisons d’édition dans des domaines spécialisés (Atelier Perrousseaux, DésIris, Les Grégoriennes et Le Sureau). Ses publications se caractérisent par :
– le niveau d’expertise reconnu des auteurs,
– l’approche originale des thèmes traités,
– la rigueur éditoriale,
– l’originalité des illustrations,
– la qualité d’impression.
Les ouvrages édités par DésIris en particulier, écrits principalement par des scientifiques, servent de référence à travers le monde entier et font l'objet de nombreuses traductions aux Etats-Unis, en Amérique latine, en Asie, dans les pays de l'est, au Moyen Orient et en Europe.
