14oct.Grand traité du pimentMireille Gayet
Piment : un bien petit mot pour une petite plante qui a envahi le monde en un temps record ! Et dont l’histoire est intimement liée à la découverte du Nouveau Monde !
Utilisée par les peuples précolombiens d’Amérique centrale et andine, (...)
Nombre de pages : 196 Format : 17 x 24 cm ISBN : 978-2-36402-240-9 Paraitra le 14/10/2026 29,50 €
10sept.Petit traité du (bon) pain Martine Agrech
Alors que les histoires de l’homme et du pain se croisent depuis plus de 5 000 ans, et que les ouvrages qui leur sont consacrés occuperaient des rayons entiers dans une grande bibliothèque, est-il encore légitime ou opportun de traiter du (...)
Nombre de pages : 160 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-36402-234-8 Paraitra le 10/09/2026 18,00 €
11juinPetit traité du vin en gastronomie et de son cousin acide, le vinaigrePatricia Rolland
Cet ouvrage apporte d’abord une preuve irréfutable : on n’a pas tout dit sur le vin ! Et moins encore sur le vinaigre !
S’en tenir aux accords classiques du vin et des mets est bien trop réducteur : pour apprécier toutes les richesses du (...)
Nombre de pages : 160 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-36402-231-7 Paraitra le 11/06/2026 Prix : 18,00 €10,00 €
Ebook : Tennis & neurotrainingJérôme Gori
Quel joueur ou quelle joueuse de tennis n’a jamais rêvé d’améliorer ses performances ? Au-delà du seul plaisir, qui n’a jamais souhaité pouvoir exploiter tout son potentiel pour atteindre un meilleur niveau, voire un meilleur classement ? (...)
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-241-5 17,99 €
Tennis & neurotrainingJérôme Gori
Quel joueur ou quelle joueuse de tennis n’a jamais rêvé d’améliorer ses performances ? Au-delà du seul plaisir, qui n’a jamais souhaité pouvoir exploiter tout son potentiel pour atteindre un meilleur niveau, voire un meilleur classement ? (...)
Nombre de pages : 176 Format : 17 x 24 cm ISBN : 978-2-36403-240-8 26,00 €
ePub : Nager en eau libre et en triathlonOlivier Silberzahn
Découvrez tous les secrets pour exceller en eau libre et triathlon !
Que vous soyez un nageur débutant ou confirmé, un triathlète en quête de progression ou un passionné d’aventures aquatiques, ce livre est votre guide pour nager en mer, (...)
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-236-1 12,99 €
Ebook : Nager en eau libre et en triathlonOlivier Silberzahn
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-235-4 12,99 €
Nager en eau libre et en triathlonOlivier Silberzahn
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Nombre de pages : 160 Format : 14 x 21 cm ISBN : 978-2-36403-234-7 20,00 €
Ebook : Les saints Anges Saint Bonaventure
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36766-027-1 9,99 €
Bilan & perspectives Paris 2024Eric Monnin Georges Tirologos
Dans le prolongement de la dynamique engagée au sein de l’Université Marie et Louis Pasteur autour de l’olympisme, le Centre d’études et de recherches olympiques universitaires (CÉROU) et l’Institut des sciences et techniques de l’Antiquité (...)
Nombre de pages : 256 Format : 16 x 23 cm ISBN : 978-2-36403-237-8 26,50 €
ePub : Bilan & perspectives Paris 2024Eric Monnin Georges Tirologos
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-239-2 17,99 €
eBook : Bilan & perspectives Paris 2024Eric Monnin Georges Tirologos
Format : 0 x 0 cm ISBN : 978-2-36403-237-8 17,99 €
