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Marco Polo, Parmentier et les soeurs Tatin :
tordons le cou aux mythes alimentaires !

Les frites sont-elles belges ? Marie Harel a-t-elle inventé le camembert ? Les Italiens ont-ils eu les premiers l’idée de présenter les pâtes à la tomate ? Existe-t-il vraiment dans le Tessin un arbre mystérieux sur lequel poussent les spaghettis ? Et le couscous : il est bon comme là-bas, dis ? Quant aux sœurs Tatin, est-il possible qu’elles aient sciemment raté leur tarte ? Passionné d’histoire et de cuisine, l’auteur répond, preuves à l’appui, à ces questions fondamentales, et à beaucoup d’autres, il fait voyager le spectateur de la Mésopotamie au Pérou, d’Ostende aux rives de Manhattan, de la Sicile au bocage normand, de Marignan aux steppes mongoles, de la Révolution à Babylone (avec des dromadaires)…

Une conférence gourmande à déguster sans modération ce samedi 22 juin à Manosque (04) à 11 h dans la grande salle du Centre Culturel & Littéraire (3 boulevard Elémir Bougues)

André Braunstedter dédicacera à la librairie Mille Feuilles ce samedi 20 avril de 9h à 12h dans le Sundgau ! Venez nombreux le rencontrer dans l'espace convivial de Geneviève et Manuela situé en plein centre ville de Altkirch !

Les éditions DésIris et Le Sureau vous donnent rendez-vous au salon du Bien être-Médecine douce qui se déroulera à Lyon du 3 au 5 mai 2019 !

Nous serons heureux de vous rencontrer et de partager autour de nos publications ! Retrouvez-nous au stand B59  - secteur Médecine douce

https://www.salon-medecinedouce.com/lyon/