Nouveautés livres, Adverbum

Petit traité des sauces Olivier Gaudant Si ce Petit traité des sauces aborde essentiellement les sauces en France, ce choix n'est pas innocent. En effet, ce pays a longtemps conservé, tout comme les autres royaumes d'Europe, l'héritage latin de son Antiquité. Plus tard, au xviie (...) Nombre de pages : 112
ISBN : 978-2-911328-59-6
17,00 €

Livres et bibliothèques des cathédrales Céline Giordano Dès leur origine, les cathédrales et leurs dignitaires ont eu besoin de livres, que ce soit pour la célébration du culte, l’administration de leurs fidèles ou la gestion de leurs biens temporels. À partir d’un corpus riche de plus (...) Nombre de pages : 192
ISBN : 978-2-911220-32-6
35,00 €

Le langage de la typographie Pierre Duplan Ancien élève de l’École normale supérieure de l’Enseignement technique, Pierre Duplan est professeur honoraire de l’École supérieure Estienne des arts et industries graphiques, plus connue sous le nom d’École Estienne. Il a réalisé, en 1982, (...) Nombre de pages : 160
ISBN : 978-2-911220-38-8
25,00 €

Le langage des images Pierre Duplan Ancien élève de l’École normale supérieure de l’Enseignement technique, Pierre Duplan est professeur honoraire de l’École supérieure Estienne des arts et industries graphiques, plus connue sous le nom d’École Estienne. Encouragé par (...) Nombre de pages : 160
ISBN : 978-2-911220-37-1
25,00 €

Grand Traité des épices Mireille Gayet Préfacé par Yves Coppens Épices. Mot quasi magique qui nous entraîne vers des contrées lointaines, tropicales, exotiques. Mot qui s’associe immédiatement à l’image d’une échoppe située en Asie, au Moyen-Orient ou au Maghreb, (...) Nombre de pages : 232
ISBN : 978-2-911328-64-0
39,00 €

Histoire de l'écriture typographique, le XVIIIe siècle, II/II Yves Perrousseaux L’ensemble de cette Histoire de l’écriture typographique, en plusieurs volumes, est conçu pour proposer une vision générale en fonction de ce que nous pouvons en dire aujourd’hui. Poursuivant cette histoire, ce troisième volume de (...) Nombre de pages : 240
ISBN : 978-2-911220-34-0
45,00 €

Possessions & exorcismes Jean-André Dubreuil Voici une étude spirituelle, doctrinale et historique, montrant que la question du démon demeure actuelle, devant laquelle les sciences modernes restent muettes. Ayant découvert des récits, pour beaucoup inédits, d'infestations ou de (...) Nombre de pages : 288
ISBN : 978-2-914338-28-8
17,50 €

La drachme perdue Michel Fromaget Michel Fromaget reprend ici et enrichit considérablement une précédente version d’un ouvrage témoignant d’une compréhension très profonde de l’émerveillement et de l’amour, du vieillissement et de la mort et dont le contenu appartient en (...) Nombre de pages : 224
ISBN : 978-2-914338-27-1
14,50 €

Dons et legs dans les bibliothèques Plusieurs lois récentes ont multiplié les catégories et les conditions permettant l’exploitation des fonds des établissements patrimoniaux. Il est parfois difficile pour leurs responsables, qui ont rarement reçu une formation de juriste, (...) Nombre de pages : 220
ISBN : 978-2-911220-33-3
35,00 €

70 recettes pour polyallergiques Florence Bourquard Avec ces 70 Recettes pour polyallergiques, les personnes soumises à un régime alimentaire spécifique pourront enfin se joindre à la gourmandise générale et s’autoriser les gratins, pizzas, plats uniques et gâteaux qui leur sont (...) Nombre de pages : 80
Format : 15x22 cm
ISBN : 978-2-911328-61-9
15,00 €

Retour sur Images Jean Rey Nominé au Prix Nadar 2010 D’abord photojournaliste, Jean Rey devient caméraman et grand reporter pour la télévision. Ainsi, pendant des années, il va sillonner le monde, caméra à l’épaule, couvrant toutes sortes d’événements, sans (...) Nombre de pages : 120
ISBN : 978-2-915418-40-8
19,00 €

Pilates sans risque Blandine Calais-Germain Bertrand Raison À partir de huit mouvements, en particulier ceux du reformer, ce livre propose de faire le lien entre l'anatomie et les exercices du Pilates. Il observe ainsi la structure du corps, souligne les risques et indique les préventions possibles, (...) Nombre de pages : 112
ISBN : 978-2-915418-41-5
18,50 €

Histoire de l'écriture typographique, le XVIIIe siècle, I/II Yves Perrousseaux Ce livre est la suite chronologique du précédent ouvrage d’Yves Perrousseaux, consacré à l’époque qui court de Gutenberg au XVIIe siècle. L’ensemble est conçu pour proposer une vision générale et relativement complète de l’histoire (...) Nombre de pages : 240
Format : 21 x 29 cm cm
ISBN : 978-2-911220-24-1
45,00 €

5 fruits & légumes par jour, mode d'emploi Béatrice Vigot-Lagandré « Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour. » Tout le monde connaît cette recommandation, véritable slogan qui s’affiche partout. Mais au quotidien et en pratique, comment y parvenir ? Un jus de fruit, une (...) Nombre de pages : 96
Format : 17 x 24 cm cm
ISBN : 978-2-911328-56-5
10,00 €

Soupes, je vous aime... (Nouvelle édition) Olivier Gaudant Aude Mairey Les soupes constituent l’un des plus vieux plats du monde. Qui y a-t-il de plus simple que de faire cuire dans un liquide, légumes, aromates, viandes ou poissons ? Après avoir connu une certaine désaffection, les soupes connaissent un (...) Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-911328-62-6
10,00 €

Salades, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Feuille de chêne, scarole, roquette, batavia ou mâche, les salades se mettent en quatre pour nous séduire ! Appréciées depuis toujours, elles s’échelonnent au fil des saisons et s’invitent sur nos tables tout au long de l’année. Facile (...) Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-911328-63-3
10,00 €

A Dieu le dimanche ! Hélène Bodenez Mis en danger par la proposition de loi Mallié, le dimanche est moribond en France. Ce livre voudrait lancer un appel à la résistance des chrétiens. L'argument religieux n'étant pas le plus développé dans un débat essentiellement politique (...) Nombre de pages : 64
ISBN : 978-2-914338-29-5
7,50 €

Urgence Henri Philipp Réviser les lois de bioéthique ? Osons poser la question : y a-t-il un rapport entre la violence sociale (violences, agressions sexuelles, addictions) et la bioéthique (contraception, FIV, mères porteuses, clonage) ? Curieuse (...) Nombre de pages : 64
ISBN : 978-2-914338-32-5
7,50 €

L'écriture chinoise Oliver Moore Depuis les premières traces d’un processus d’écriture, apparu dans le nord de la Chine vers 1200 av. J.-C., le système d’écriture chinois a été utilisé par des millions de locuteurs pratiquant un très grand nombre de langues. Ce livre (...) Nombre de pages : 96
ISBN : 978-2-911220-35-7
19,00 €

Taï-chi-chuan Kenji Tokitsu Le Taï-chi-chuan est-il simplement une gymnastique d'origine chinoise bonne pour la santé, une pratique énergétique plus ou moins mystique ou un véritable art martial ? Et, dans ce dernier cas, permet-il d'acquérir et de développer des (...) Nombre de pages : 128
ISBN : 978-2-915418-47-7
14,50 €

70 recettes pour sportifs Corinne Dejean Béatrice Vigot-Lagandré, auteur de nombreux ouvrages de cuisine, et Corinne Dejean, diététicienne spécialiste du sport, conjuguent ici leurs compétences pour fournir aux sportifs un ouvrage avant tout pratique. 70 Recettes pour sportifs (...) Nombre de pages : 80
Format : 22 x 15 cm cm
ISBN : 978-2-911328-54-1
13,90 €

Une théologie du verbe Saint Bonaventure Saint Bonaventure enseigna dans les mêmes années à Paris que saint Thomas d’Aquin, et fut nommé Docteur Séraphique et Ministre général de l’ordre des Franciscains. Ses Sermons prolongent son enseignement, exposent sa doctrine théologique (...) Nombre de pages : 304
Format : 15,5 x 18 cm
ISBN : 978-2-914338-24-0
15,00 €

La gestion du stress Eric Marlien À l’évidence, le stress est devenu la plus grande « épidémie » que le monde occidental ait connue ! Avec des effets parfois dramatiques sur les personnes stressées ou leur entourage. Après un exposé théorique clair et précis sur le stress (...) Nombre de pages : 96
Format : 17 x 24 cm cm
ISBN : 978-2-915418-43-9
19,00 €

Algérie La collection Des hommes et des lieux se propose d'accompagner le voyageur désireux de sortir des sentiers battus. Principalement axée sur la découverte de patrimoines naturels, culturels et humains, elle s'inscrit dans la lignée de ce (...) Nombre de pages : 208
Format : 12x22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-25-1
25,00 €

Petit traité des pâtes Pierre-Brice Lebrun Pierre-Brice Lebrun traque ici sans merci les légendes qui entourent macaronis, cannellonis, farfalles et autres lasagnes. Marco Polo les a-t-il réellement ramenés de Chine ? Les Italiens ont-ils inventé la sauce tomate ? La première usine (...) Nombre de pages : 112
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 978-2-911328-58-9
14,50 €

Papyrus Richard Parkinson Stephen Quirke L'une des inventions les plus remarquables de l'ancienne Égypte fut la fabrication d'un « papier » à partir de la plante de papyrus. Dès 3000 av. J.-C., des feuillets et des rouleaux en papyrus fournirent une surface d'écriture idéale pour (...) Nombre de pages : 132
Format : 16 x 23 cm cm
ISBN : 978-2-911220-31-9
20,00 €

Les tranchefiles Jane Greenfield Jenny Hille Le regain d'intérêt pour la reliure a entraîné la publication de nombreux manuels pratiques sur toutes les techniques de base mais non sur certains aspects particuliers de cet art. Par exemple, la confection des tranchefiles, ces broderies (...) Nombre de pages : 88
Format : 16 x 23 cm cm
ISBN : 978-2-911220-30-2
17,00 €

Une relativité bien particulière... Sander Bais La théorie de la relativité restreinte, initialement publiée par Einstein en 1905, a changé radicalement notre compréhension du monde. Les notions familières d'espace et de temps et d'énergie furent mises la tête à l'envers, et la bagarre (...) Nombre de pages : 120
ISBN : 978-2-915418-31-6
29,50 €

Chemins de croix Michel-Gabriel Mouret « Sache que tous les mystères, toutes les manifestations de ma vérité en ce monde, accompagnées ou non de la présence de ses disciples, sont des figures pour l’âme de mes serviteurs et pour toutes les créatures. Il en est ainsi pour que vous (...) Nombre de pages : 320
Format : 15,5 x 18 cm cm
ISBN : 978-2-914338-25-7
20,00 €

Le Maître du Shabbat Jean-François Froger La révélation biblique fait obligation aux membres du Peuple que Dieu veut se constituer de cesser tout travail le septième jour. C’est l’institution par Moïse du « shabbat », jour sacré où l’on doit « imiter Dieu » qui cessa son œuvre de (...) Nombre de pages : 176
Format : 15,5 x 18 cm
ISBN : 978-2-914338-20-2
17,00 €

Reliques et reliquaires Jean-Michel Sanchez Depuis une quarantaine d’années, le mot relique est devenu synonyme d’abus, de mensonge de la part de l’Église, ou encore de symbole d’une piété basée sur des formes de superstitions… Les reliques sont-elles toutes fausses et faut-il les (...) Nombre de pages : 280
Format : 24 x 29 cm
ISBN : 978-2-914338-21-9
50,00 €

Les vices de la parole Térence McNamee Il s’agit, dans cet ouvrage, de cerner l’histoire des formes de comportement verbal jugées « anormales » en notre culture depuis la Renaissance. Quelles sont ces formes « anormales » ? Nous reconnaîtrons volontiers sous cette rubrique (...) Nombre de pages : 360
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-915418-27-9
28,00 €

L'art du bain Miroslava Stankovic Silvia Steidle Dédié à la découverte des sens, L’ art du bain propose des recettes de bains, accompagnées de suggestions musicales, qui ouvrent un espace où détente et plaisir sont les maîtres mots. Des recettes aux fleurs et aux plantes, à celles aux (...) Nombre de pages : 64
Format : 20 x 20 cm cm
ISBN : 978-2-911328-44-2
19,50 €

Du calame à l'ordinateur Stefan Moginet Ce livre, abondamment illustré d'exemples, présente clairement l'évolution des styles d'écriture arabe, en tenant particulièrement compte des matériaux employés comme supports et comme instruments traceurs ainsi que la difficile rencontre de (...) Nombre de pages : 112
Format : 17 x 24 cm
ISBN : 978-2-911220-23-4
25,00 €

Marseille au Moyen-Age Thierry Pécout Ce livre est un recueil sans équivalent : recueil de textes, d'images, de pensées, d'objets, présentés par une équipe de chercheurs d'institutions françaises et étrangères, de l'Europe à l'Amérique du Nord, partout où l'histoire de Marseille (...) Nombre de pages : 432
Format : 29 x 29 cm
ISBN : 978-2-915418-35-4
39,00 €

La structure cachée du réel Jean-François Froger Robert Lutz L'ouvrage est le résultat d'un travail de recherche de neuf années concernant les liens structurels entre la métaphysique, la physique et la théologie chrétienne. Il met en évidence l’existence d’une structure universelle. L'encyclique (...) Nombre de pages : 280
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-915418-37-8
35,00 €

Le langage de la science Maurice Crosland D’où viennent les termes scientifiques ? Que recouvrent-ils ? Comment ont-ils évolué ? Le langage de la science analyse le développement du vocabulaire scientifique depuis ses origines jusqu’à nos jours, en mettant en évidence les (...) Nombre de pages : 96
Format : 12 x 21 cm
ISBN : 978-2-915418-32-3
9,50 €

Anatomie cinétique Robert S. Benhke Comment le corps humain bouge-t-il? Comment l'anatomie gouverne-t-elle le mouvement ? Pour analyser le corps en mouvement, Anatomie cinétique s'appuie à la fois sur un texte rigoureux, de nombreux shémas et photographies d'une grande (...) Nombre de pages : 240
Format : 21 x 28,8 cm
ISBN : 978-2-915418-26-2
38,00 €

Bouger en accouchant Blandine Calais-Germain Nuria Vives Pares Ce livre montre, de façon nouvelle, comment le bassin de la femme peut bouger et se transformer lors de l’accouchement, et pourquoi cela facilite considérablement le passage du foetus. Il propose des moyens pratiques (mouvements, positions) (...) Nombre de pages : 176
Format : 18 x 28 cm
ISBN : 978-2-915418-36-1
28,50 €

Tomates, je vous aime... Valérie Gaudant, Nathalie Gaudant Mireille Gayet « Pomodoro », « pomme d'or », « pomme des Maures » Que de chemins parcourus par la tomate depuis sa naissance en Amérique du Sud, probablement au Pérou, et notre table ! Rouge, orange, jaune et même blanche, lisse ou côtelée, (...) Nombre de pages : 72
Format : 14x22 cm
ISBN : 978-2-911328-50-3
10,00 €