9juinPetit traité de la pizzaValérie Gaudant Olivier Gaudant
Avec près de 30 milliards d’unités produites chaque année, la pizza est le mets le plus consommé au monde.
À travers les pages de cet ouvrage, le lecteur découvrira l’histoire et l’évolution de ce plat multiple, des focaccias et des (...)
Nombre de pages : 160 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-36402-191-4 Paraitra le 09/06/2023 Dispo en souscription 11,00 € 16,00 €
Pommes de terre, je vous aime ...Daniel Pierre
Sur les étals des marchés et chez beaucoup de producteurs, il arrive souvent de voir, rangées ou en vrac, des pommes de terre jaunes, rouges, marron clair à la peau tendre presque transparente, de formes ovales, rondes ou allongées, portant (...)
Nombre de pages : 72 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-911328-14-5 10,00 €
VTT Maîtriser les techniquesBrian Lopes Lee McCormack
Un des meilleurs pilotes professionnels, Brian Lopes, vous apprend dans cet ouvrage à maîtriser votre technique du VTT, quels que soient l'état du terrain, les conditions du parcours, votre discipline et votre niveau.
VTT, maîtriser (...)
Nombre de pages : 160 Format : 19 x 27 cm cm ISBN : 978-2-915418-25-5 29,90 €
15maiPetit traité de la morueBruno Bertheuil
Difficile de savoir qui furent les premiers à transformer le cabillaud. Sans doute les Vikings, qui allaient le pêcher dans la mer du Nord. Il y a plus d’un millénaire, ils faisaient déjà sécher le cabillaud au soleil et au vent du Nord (...)
Nombre de pages : 128 Format : 14 x 22 cm ISBN : 978-2-36402-201-0 Paraitra le 15/05/2023 Dispo en souscription 10,00 € 15,00 €
Atlas d'Anatomie Humaine Vigué-Martin
L’Atlas d’anatomie humaine propose une vision systématisée du corps humain. Chaque chapitre constitue à la fois une synthèse et un descriptif détaillé des organes et des systèmes physiologiques.
La richesse et la qualité des (...)
Nombre de pages : 160 Format : 24 x 32 broché cm ISBN : 978-2-907653-94-7 26,50 €
12avrilDessins sans desseinOlivier DELOYE
Tout le monde a un métier. Certains réparent des voitures, d’autres cuisinent de bons petits plats. Olivier Deloye, lui, dessine. Et il aime les mots. Alors pour entretenir la flamme, chaque matin, il ouvre son dictionnaire au hasard, pose (...)
Nombre de pages : 96 Format : 16 x 16 cm ISBN : 978-2-36765-034-0 Paraitra le 12/04/2023 Dispo en souscription 10,00 € 15,00 €
12avrilLégumes des terroirsFrançois Besancenot Daniel Vuillon
Chaque légume est une histoire originale, des cultures variées, des usages culinaires ou médicaux, des préparations multiples – et des saveurs !
Souvent traitées séparément, toutes ces facettes des légumes se trouvent ici réunies dans un (...)
Nombre de pages : 264 Format : 16 x 23 cm ISBN : 978-2-36402-204-1 Paraitra le 12/04/2023 Dispo en souscription 10,00 € 19,50 €
15maiÉnigmes & commentaire du Livre de JonasChristian (Père) Wyler
Ce livre propose une alternative à l’approche universitaire de la Sainte Écriture. Au lieu de ne s’arrêter qu’au contexte historique et culturel de chaque texte qui la compose, il invite à sortir de cette approche réductrice qui condamne à (...)
Nombre de pages : 192 Format : 128 x 190 cm ISBN : 978-2-36766-044-8 Paraitra le 15/05/2023 14,00 €
9juinD'un corps à l'autrePère Jean-Claude Hanus
D’un corps à l’autre pourrait faire penser à la vie ancienne de Marie-Madeleine, ou au Christ ressuscité, ou à la réincarnation, ou au transhumanisme. Ou, plus subtilement, au corps de l’homme qui cacherait bien son « je » et sa gloire à (...)
Nombre de pages : 512 Format : 12,8 x 19 cm ISBN : 978-2-36766-047-9 Paraitra le 09/06/2023 Dispo en souscription 15,00 € 19,50 €
Structure de la connaissanceJean-François Froger Robert Lutz
Avez-vous remarqué que dans le monde tout ce qui compte va par quatre ? La musique: timbre, harmonie, rythme et mélodie. Le repérage : altitude, latitude, longitude et datation. Les quatre aspects de la cause : pour quoi, avec quoi, par quoi (...)
Nombre de pages : 232 Format : 24x24 cm ISBN : 978-2-907653-85-5 35,00 €
Sous le français, le GauloisPierre Gastal
Parlons-nous gaulois sans le savoir ?
La question peut surprendre mais elle s’impose : pas une phrase de français courant qui ne contienne un mot d’origine gauloise !
De nombreux termes quotidiennement employés proviennent de (...)
Nombre de pages : 224 Format : 14/22 cm ISBN : 978-2-911328-07-7 15,00 €
L'amour et les « poupées russes »Claude Martingay
Entre la clairière des raisons et la forêt de l’intelligence, comment témoigner des lisières entre la conscience et l’ignorance, les mots et le silence, le temps et l’éternité, la créature et le Créateur, comment témoigner de la Miséricorde, (...)
Nombre de pages : 64 Format : 15,5/18 cm ISBN : 978-2-914338-04-2 9,00 €
