Marie-France Bertaud

Marie-France Bertaud vit en Vendée, près de la côte atlantique.

Elle gère depuis 2007 le blog de cuisine : Une cuillerée pour papa https://unecuillereepourpapa.net/   et a publié de nombreux ouvrages culinaires :

- Les contes de la cocotte, chroniques gourmandes de Vendée – 2012 – Éditions Mines de rien
- Vendée, le goût de l’authentique en 40 recettes – 2013 – Éditions Mines de rien
- Marie-Cocotte de bâbord à tribord – 2016 – Éditions Mines de rien
- Marie-Cocotte a la patate – 2016 - Éditions Mines de rien

En 2017, elle démarre une collaboration avec les Éditions Le Sureau – groupe Adverbum, par la publication du Petit traité du haricot. Son second ouvrage dans la même collection, le Petit traité du pâté, sera publié en septembre 2021.

Sous le pseudonyme de Marie-France Desmaray, elle a également écrit un roman publié en janvier 2019 aux Éditions Les Presses de la Cité – Collection Terres de France : Les amants de la Rivière-Rouge (Publié en avant-première chez France Loisirs de Juin à décembre 2019 et Chez JCL, maison d’édition québécoise en avril 2019). Un deuxième tome est prévu en publication courant 2020.

 

image Libération Rédigé le Jeudi 5 mars 2020
image Ouest-France Rédigé le Dimanche 3 mars 2019